鸡鸭怎样养殖

鸡鸭养殖技术概述

鸡鸭养殖是许多农户和养殖企业的重要经济活动。无论是为了家庭消费还是商业销售，掌握正确的养殖技术都是至关重要的。详细介绍鸡鸭的养殖技术。

鸡的养殖技术

1. 防寒保暖，合适通风

早春气候仍然寒冷多变，因此防寒保暖是关键。可以通过增加喂养密度、关闭门窗、加挂草帘、堵塞墙洞和缝隙、饮用温水和火炉取暖等方法进行御寒保暖，使鸡舍温度最低保持在3～5℃之间。同时，在晴朗天气的中午要开窗通风，确保舍内空气新鲜，氧气充分。

2. 预防潮湿

冬春季节鸡舍内通风量相对减少，水分蒸发较慢，舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量的水珠，导致鸡舍内湿度过高。这会为细菌和寄生虫的繁殖创造条件，从而对养鸡产生不利影响。因此，必须加强管理，保持舍内的清洁和干燥，避免向舍内地面泼水。

3. 补充光照

光照不足会导致蛋鸡产蛋率下降。可以采用人工补充光照的方法，每平方米鸡舍面积使用2～4瓦的灯光，每天光照时间保持在16小时以上。

4. 降低应激

鸡对外界环境的变化非常敏感，容易受到惊吓。因此，喂食、加水、捡蛋、消毒、打扫、清理粪便等工作要有固定的时间和顺序，工作时动作要轻缓，避免陌生人和其它动物进入鸡舍。同时，可以在饲料或饮水中添加适量的多种维生素或其他抗应激药物，预防和减少应激反应的发生。

5. 添加能量，增强体质，定时消毒

冬春季节鸡的饲料消耗量比其他季节增加10%～15%。因此，冬春鸡的饲料中必须保证能量充足，在日粮中除保持蛋白质的一定比例外，应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生长和生产需要。尽管冬春气温较低，细菌活动频率有所减弱，但稍遇适宜的条件即可大量繁殖，危害鸡群健康。建议在冬春季节采用常见的饮水消毒措施（如百毒杀、强力消毒灵等），每周进行一次。而对于鸡舍内地面，则可以用10%～20%石灰乳或3%～5%的来苏儿或1%～2%的热烧碱水进行喷洒消毒，每周一次。应定时进行预防接种，并在饲料中适当增加维生素和微量元素的含量，以提高鸡体的抵抗力。

鸭的养殖技术

1. 鸭苗选择

选择体质良好、大小均匀的雏鸭非常重要。优质的雏鸭具有脐带收缩好、眼大有神、活泼好动、绒毛有光泽等特点。接运初生雏鸭的时间最好不超过36小时，并确保运输过程中的温度适宜，避免日晒雨淋和冷风吹袭。初次喂食前应进行潮水（即“点水”），然后让雏鸭自由饮水，时间约为5-6分钟，确保每只雏鸭都能喝到水。之后，将雏鸭放在柔软的干草上，让其自然理毛，待毛干后立即进行第一次喂食。

2. 放养密度

放养密度应根据放养区域的面积和鸭苗的大小来确定。一般来说，一亩放养区域可以放养成鸭25-35只左右，15日龄的鸭苗可以放养几百只。放养密度不宜过大，以免食物供应不足和环境污染。

3. 放养区域

放养区域的选择应根据鸭子的数量、距离养殖场的远近以及环境条件来决定。通常选择距离养殖场较近的园地或稻田等作为放养区域，这样鸭子可以在园间和田间找到充足的食物，只需少量补充精料即可。同时，放养区域应设置围栏，防止鸭子逃跑。

4. 放养方法

每天上午10点到11点左右将鸭群放入放养区域，并在放养区域准备充足的饮用水。下午2点到3点左右在固定位置投放饲料，以补充鸭子生长所需的营养物质。晚上返回养殖场后再进行一次补料。放养过程中需加强对放养区域的管理，防止天敌对鸭子的伤害，最好每天都有专人看管。

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