养殖水鸭和野生水鸭
养殖水鸭:
雏鸭:一般在舍内平地育雏,地面铺松软稻草并分隔小栏,每栏 2 平方米左右,各栏安装保温电灯,7 日龄内每小栏养 50 - 70 只。日夜值班防止雏鸭扎堆,开食先饮水后喂料,饮水中加适量复合维生素 B 制剂,供足清洁水。7 - 15 日龄可选晴天在浅水沟内放水,15 日龄后在池塘中放水。
成鸭:整个饲养期不限量供给配合饲料,任其自由采食,供足清洁饮水。50 日龄后因生理变化开始学飞,须严格防逃,饲养员穿素色衣服,杜绝外人惊扰鸭群。
蛋鸭:产蛋前每天喂料 2 - 3 次,早上少喂,中午少喂甚至不喂,晚上入舍前喂饱。产蛋期早上不宜喂饱,让其自由活动采食天然饲料,中午备足饮水,下午太阳下山前赶回鸭舍并喂饱。产蛋期要人工造浅窝,垫松软稻草利其产蛋。
野生水鸭:
野生水鸭是多种野生鸭类的通称,俗称水鸭、芦鸭、蚬鹅等。
抓野生水鸭常用工具是竹篓。抓捕前先准备竹篓、长绳、谷物、树枝,将细绳绑在树枝上,用树枝支起竹篓,竹篓下放谷物,躲起来等野水鸭进竹篓拉下树枝即可。野水鸭喜欢在河岸边栖息,可在其经常栖息处放小鱼小虾等做诱饵。
狭义的水鸭一般指绿头鸭,是国家二级保护动物,人工养殖 3 代以上可以食用。广义的“水鸭”包括很多种,大部分水鸭品种是省、地区一、二级保护动物,比如中华秋沙鸭是国家一级保护动物,严禁捕捉与宰杀。
