鸵鸟养殖新手教程
鸵鸟养殖新手教程
一、场址选择及栏舍设计
选择鸵鸟养殖的场地时，应优先考虑地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置。土质以沙土或沙壤土为最佳，因为这种土壤透气性和透水性良好，能快速排水，保持地面干燥。场区应提供充足且清洁的饮水。鸵鸟对周围环境的刺激反应敏感，因此养殖场周围环境应尽量保持安静，远离嘈杂的城区和交通要道。
二、鸵鸟的选择
选购鸵鸟时，应选择种质纯、生产性能好的鸵鸟，为未来的发展打好基础。鸵鸟一般分为红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟（即非洲黑鸵鸟）三种类型。非洲黑鸵鸟因其体型紧凑、性情温驯、羽毛优良、性成熟早、产蛋多等特点，成为目前饲养的主要品种。在选择鸵鸟时，可以通过以下几种方法进行观察：
行为观察：健康的鸵鸟精神饱满，对外界刺激反应敏捷，合群性强。
体表健康观察：健康的鸵鸟肌肉丰满，无裸露骨骼，全身各处没有伤残，步态平稳正常。
采食观察：健康的鸵鸟食欲旺盛，当饲养人员走进栏舍时，会主动迎上去，等待采食。
粪便观察：健康的鸵鸟粪便呈暗绿色，细腻消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
三、饲料选择
鸵鸟是单胃草食禽类，其消化道完全不同于反刍动物和非反刍动物。鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种之一。因此，在选择饲料时，应注意以下几点：
饲料品质：鸵鸟的饲料品质要求很高，霉变食物和霉变原料对鸵鸟有害。
营养均衡：鸵鸟能够在粗纤维中摄取能量，因此在提供饲料时不要提供能量过多的饲料，以免造成体内营养过剩，增加体脂，影响鸵鸟的繁殖能力。
粗饲料的使用：为了有效促进后消化道建立微生物生长的区域，应在鸵鸟两个半月后增加粗饲料的用量。
四、饲养管理
修建鸵鸟养殖鸟舍：鸵鸟舍由育雏舍和种鸟舍组成。育雏舍的面积应为30平方米，可育雏30只。种鸟舍一般以3只为一组，面积10平方米以上，高度 ～3米。鸟舍外应修建一个供鸵鸟运动的运动场，运动场面积是鸟舍面积的 ～3倍。
鸵鸟育雏期饲养管理：刚出壳2～3天的鸵鸟可以给它们饮水，并在水中添加 %的高锰酸钾。饮水2小时后喂食，新鲜的青草、菜叶、熟鸡蛋切碎可作为雏鸟的开口料。遵循“勤添少喂”的原则，7天之后可饲喂全价颗粒饲料。
育成鸵鸟的饲养管理：4～6月龄是鸵鸟的育成期。此时鸵鸟具备了一定的抗病能力，能适应外界的自然环境。每日的日粮应根据育成期鸵鸟的营养需求合理配制，尤其要注意钙磷比例的均衡。还需适量补充精饲料，如条件允许，可采用放牧饲养，但要注意防止丢失。鸟舍和运动场应垫一层15～20厘米厚的细沙，以便鸵鸟用沙子清洁体表的寄生虫。
产蛋鸵鸟的饲养管理：产蛋期的鸵鸟要分群、定量、定时饲喂。每只产蛋期的雌性鸵鸟，饲喂时先喂粗饲料，后喂精饲料，每日饲喂3次，精饲料饲喂量约为每天3斤，粗饲料饲喂量则需每天10斤以上。鸵鸟在产蛋前1个月应进行配偶分群饲养，通常3只雌性鸵鸟和1只雄性鸵鸟为一个小群。
五、疾病预防与治疗
鸵鸟的抗病能力较强，但在养殖过程中仍需注意一些常见疾病，如大肠杆菌病、支气管炎、痢疾、禽流感、新城疫等。特别是在雏鸟阶段，由于身体抵抗力较差，容易患病。可以在雏鸟2月龄时进行疫苗接种，以预防常见的传染病
