养殖肉牛学习
肉牛养殖技术培训手册
繁殖技术
性成熟：牛生长发育到一定时期，公牛睾丸产生成熟的精子，母牛卵巢能产生成熟的卵子，并表现出发情症状，如外阴部流出粘液、鸣叫、趴跨其他牛或其他动物。
发情：因牛卵巢内的卵泡逐渐发育，直至破裂排出卵子。
发情周期：母牛性成熟后，每隔一段时间就要发情，直到衰老为止。黄牛的发情周期一般为18-24天，平均21天。
怀孕期：母牛从配种怀孕到产犊的时期，平均为285天。
牛的配种1. 发情鉴定：主要表现为不安、外阴红肿；外阴部流出透明粘液；鸣叫；爬跨。
- 配种：初配年龄一般在 岁，当母牛组织和器官发育基本完善，体重达到成年体重的70%时即可初配。经产母牛产后正常发情即可配种。配种方式包括本交和人工授精。适宜配种时间应在母牛发情较为末期时进行，即母牛发情后十几至二十日内配种。
怀孕母牛的饲养管理1. 营养供给：在怀孕前期，胎儿的绝对增重小，对营养物质的需要量不大，供给营养丰富的青干草即可满足需要，因此不补精料。
日常管理：怀孕母牛应做到以下几点：
供给清洁饮水。
每周给牛体刷试一次，清除体表粪污物、寄生虫、促进血液循环。
保持舍内通风，冬防寒冻、夏防中暑，做到干燥、通风、清洁。
每天运动1-2次，每次自由运动1-2小时。
修蹄：经常观察牛蹄情况，发现牛蹄异常时，及时修型。
在阳光充足温暖的时候每月给牛进行1-2次洗浴。
牛接产技术1. 产前准备工作：预产前一周将产房清理干净，并进行消毒处理，确保产房干燥、通风、透光。准备好急救药、消毒药、助产器等备用。安排好值班人员和接产人员，接产人员责任心强、技术熟练。预产前一周逐渐减料，预产前5天给外阴、臀部、乳房、腹部用温水清洗干净后再用消毒液消毒，保持畜体清洁，牵入准备好的产房待产。
接产操作：接产人员将接产用品、用具、热水等移入产房待用。仔细观察产程发展情况，难产时及时采取助产措施。胎儿产出后应及时将口腔、鼻内粘液清理干净。
哺喂初乳：初乳含有大量抗体、营养丰富。犊牛出生半小时内应哺喂初乳，初乳一般为产后3-5天的乳。
产后母牛护理：产后母牛应喂给红糖麸皮水，以利于子宫恢复。产后喂料适当减少，供给青黄干草即可，停喂精料，一周后逐渐恢复精料供给。
犊牛饲养管理1. 早期训练：宜早训练采食植物性饲料，生后1-15天训练采食精料。
犊牛的管理：犊牛应饲养在阳光充足、通风良好、干燥和冬暖夏凉的地方，保持充足运动，每天不少于4小时。经常保持体外清洁。
犊牛精神配方参考：豆柏20%、玉米 %、 22%、米糠23%、食盐1%、核心料 %（可用新核心料）。
肉牛育肥1. 育肥前准备：检查健康状况，对年老、有疾病无育肥价值的应直接淘汰上市。进行驱虫，清除体内外寄生虫。按育肥牛数量准备好相应牛舍，面积每头牛3平方米。草料准备根据育肥方式、育肥数量、育肥长短而定。
育肥方式：
放牧补料育肥：每天放牧前喂精料2-3公斤。
农作物
