鸵鸟养殖手记
[鸵鸟养殖鸟舍修建]鸵鸟舍由育雏舍和种鸟舍组成。1间育雏舍面积30平方米,可育雏30只。种鸟舍一般以3只为1小组,面积10平方米以上,高度 ~3米。大门要宽,以方便鸵鸟出入,同时要预留排气孔。鸟舍外需修建一个供鸵鸟运动的运动场,其面积是鸟舍面积的 ~3倍。
在选择新建鸵鸟场址时,要选在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置,土质以沙土或沙壤土为佳。因为这种土质有较多的毛细管孔隙,透气和透水性良好,持水性小,雨后不会过分泥泞,易保持干燥。场区要能提供充足且清洁的饮水,周围环境要安静,因为鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感,容易受惊和引起应激反应。
[鸵鸟育雏期饲养管理]鸵鸟由鸵鸟蛋孵化而成,0~3月龄是鸵鸟的育雏期。刚出壳2~3天的鸵鸟就可以饮水,水里需添加 %的高锰酸钾。饮水2个小时后喂食,新鲜的青草、菜叶、熟鸡蛋切碎都能作为雏鸟的开口料。雏鸟饲喂遵循“勤添少喂”原则,7天后可饲喂全价颗粒饲料。
[育成鸵鸟的饲养管理]4~6月龄是鸵鸟的育成期,此时它们具备一定抗病能力,也能适应外界自然环境。每天的日粮应根据育成期鸵鸟营养需求合理配制,尤其要注意日粮中钙磷比例的均衡。适量补充精饲料,条件允许时可放牧饲养,但要防止丢失。在鸟舍和运动场垫一层15~20厘米厚的细沙,鸵鸟喜欢用沙子清洁体表寄生虫。
[产蛋鸵鸟的饲养管理]产蛋期的鸵鸟要分群、定量、定时饲喂。1只产蛋期的雌性鸵鸟,饲喂时先喂粗饲料,后喂精饲料,1天饲喂3次为宜,精饲料饲喂量1只每天3斤左右,粗饲料饲喂量1只每天10斤以上。鸵鸟在产蛋前1个月要进行配偶分群饲养,正常标准是3只雌性鸵鸟和1只雄性鸵鸟为一个小群。
[鸵鸟的饲料供应]非洲鸵鸟是单胃草食禽类,其消化道不同于反雏动物和非反雏动物或家禽。食管直通腺胃,腺胃容积较大,能贮存大量食物。胃的消化从腺胃开始,接着是肌胃,呈球状,肌胃里有供消化的石子。另外,鸵鸟消化道含有两条大的盲肠和很长的结肠,这是其进行发酵消化的条件。因此,鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种。
[鸵鸟的选择]鸵鸟良种选择是建场关键,决定未来经济效益。现处于种群扩大阶段。要选择种质纯、生产性能好的鸵鸟,比如非洲黑鸵鸟,其具有体型紧凑,性情温驯,羽毛优良,性成熟早、产蛋多等特点。系谱档案能详细记录鸵鸟的、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能,可据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。观察鸵鸟健康状况的方法包括行为观察、体表健康观察、采食观察和粪便观察。
[鸵鸟常见疾病及防治]鸵鸟常见的疾病有大肠杆菌病、支气管炎、痢疾、禽流感、新城疫等,雏鸟阶段易患病,身体抵抗能力差。对于常见传染病,在雏鸟2月龄时可视情况进行疫苗接种。平日运动场和鸟舍每周一次彻底消毒,保持鸟舍干净清洁通风,能提前预防鸵鸟各种疾病。养殖鸵鸟饲料品质要求高,霉变食物及原料对鸵鸟有害,养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤。
