天麻养殖与野生

野生天麻和人工养殖天麻存在以下区别：

• 个头差异：野生天麻受外界影响大，个头小且大小不一，呈长椭圆形；人工养殖天麻大小较均匀，个头相对较大，呈扁圆形且较薄，接近长条形。

• 味道差异：野生天麻有较多药用成分，如天麻甙、天麻醚甙香草醇等，有特殊香气且持久；人工养殖天麻摆放在柜台上一段时间后味道易消散。

• 价格差异：野生天麻药效较好，售价通常是人工养殖天麻的十倍甚至更高。

天麻属植物全世界约有 20 种， 13 种。 22°一 46°、东经 91°～132°范围内的山区、潮湿林地。20 世纪 70 年代以前，天麻药材均来自野生，由于无法人工栽培，产量一直受到限制，药材资源主要来自贵州、云南、四川、陕西省区。天麻野生变家种栽培天麻获得成功后，并逐渐得到了推广，之后天麻药材主要以栽培为主。

要找野生天麻，只有到深山野林中才能找到。每年的 3~5 月，气温上升，野生的成品天麻会抽薹开花，去山上比较阴凉、杂树较多的地方可能会有，油性木材区域一般没有。