阳江水鸭子养殖

阳江水鸭子养殖概述

阳江市海陵试验区闸坡镇麻礼村近年来发展了一种特色养殖项目——水飞鸭。这种鸭子临海而居，大海成为它们的运动场，使得它们体格强健且觅食能力强。据养殖户陈月东介绍，水飞鸭是野生小水鸭与家鸭杂交的后代，保留了大部分野鸭的习性。这些鸭子主要以海螺、鱼虾和稻谷为食，肉质细嫩，口感极佳，并且富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种人体所需的营养成分。

养殖环境与管理

水飞鸭的养殖场地占地约80亩，分为两部分：一部分是高山下的坡地，清澈的山泉水流入水塘，水草丰美，生机勃勃；另一部分是咸淡水交汇的水面，水流平缓，鱼虾资源丰富。这样的环境为水飞鸭提供了理想的栖息地和丰富的食物。

在日常管理方面，养殖户陈月东每天都会将装满稻谷的饲料桶放在地上，吸引鸭子聚集。每天海水退潮时，养殖场的工人会将水飞鸭分批往海边赶，让它们在滩涂上自行觅食。这种充分的运动不仅使鸭子肌肉紧实、身型轻巧，还有效提升了它们的抗病能力。

市场前景与品牌建设

目前，首批成品鸭已经开始上市销售，主要销往珠三角各地，批发价每只约110元。由于水飞鸭的肉质细嫩，口感极佳，且富含多种营养成分，它们受到了酒店、农庄的欢迎，大部分实现了订单式销售。养殖户陈月东表示，他家三代人都有养鸭的经验，经过这段时间的试养，他对打造“海陵岛水飞鸭”品牌充满信心。

养殖技术要点

1. 选种：选择体型大、脐部干净干燥、活泼、胎毛柔软有光泽、吃得快、脚颜色正常、强壮有力、叫声响亮的小鸭。

2. 建棚与选址：养殖场应选择接近水源的大平坦污染容易排放的场所。一般可以选在河流下游河滩上方有缓坡处搭棚，也可以在远离村庄的山坡下搭棚、水稻田修建池塘放养，附近最好有果园供栖息觅食。

3. 放养密度：根据鸭子大小和养殖场地决定放养密度，但是一般场地宽阔，可以放养大概300只左右。

4. 饲料与喂养：水鸭是杂食性要求，一般可以喂食蔬菜、红薯藤、红薯、玉米粉配置的精饲料等。小鸭子可以圈养，主要食用少量精细饲料和少量用水。一天两次不用过多饲养，以免胀食，不消化而死。在正常生长期，可以一天喂三次组合饲料，也可以根据鸭子出去觅食饱腹。

5. 保温：小鸭子一定要注意保温，温度维持在20到30度之间。如果突发低温，可用火炉取暖。

6. 防疫与防病：养鸭要坚持“预防为主，预防重于治疗”的方针。应按照常规防御程序定期接种疫苗，以预防和消除流行病。

阳江市海陵试验区闸坡镇麻礼村的水飞鸭养殖项目不仅充分利用了当地的自然资源，还通过科学的管理和技术手段提高了养殖效益。未来，随着“海陵岛水飞鸭”品牌的逐步建立和市场认可度的提升，这一特色养殖项目有望为当地农民带来更可观的经济收益。