怎样区别养殖和野生黄鱼
以下是养殖和野生黄鱼的一些区别:
鱼头:野生黄鱼的头部比较尖,而养殖的黄鱼鱼头比较大而且圆钝。
鱼尾:野生黄鱼长时间在大海里生活,尾巴比较修长;养殖黄鱼由于生活空间有限,鱼尾比较短小。
背鳍鱼鳞:野生黄鱼的背鳍有锯齿,整体尖长,颜色呈微黄色或者透明,鱼鳞不会倒插;养殖黄鱼的背鳍粗糙,颜色呈现出灰白色,有倒插的鱼鳞。
口感:野生黄鱼食用时感到黏性很强,养殖黄鱼黏性很差,炖煮的时候容易松脱。
鱼唇:野生黄鱼的鱼唇发黄,牙垢多而坚固;养殖黄鱼的鱼唇颜色比较淡,牙垢容易脱落。
体型:养殖黄鱼体形相对较肥胖、肚大,野生黄鱼体形较小。
躯干:野生黄鱼躯干薄而瘦,养殖黄鱼厚而肥。
内脏:野生黄鱼内脏干净,养殖黄鱼有污物。
鳞片:野生黄鱼的鳞片细腻,看起来金光闪闪;养殖黄鱼的鳞片很粗糙。
