发酵床生猪养殖ppt
发酵床生猪养殖概述
发酵床生猪养殖是一种生态养猪的新形式，其核心在于利用微生物发酵原理来处理猪粪和尿液，将其转化为有机肥料，从而减少环境污染，提升猪肉品质。该技术起源于日本，并在世界各地得到广泛应用。
发酵床生猪养殖的基本原理
发酵床生猪养殖的基本原理主要包括以下几个方面：
微生物发酵：利用微生物菌落对猪粪和尿液进行分解和转化，使其成为有机肥料。
碳氮比和微生物选择：合理的碳氮比和适宜的微生物菌种是发酵床成功的关键。
猪舍设计：发酵床猪舍通常设有80~100cm深的发酵坑，坑内填充锯末等垫料。
通风控制：通过卷帘机等设备调节猪舍通风，以控制猪舍内的温度和湿度。
发酵床生猪养殖的优点
发酵床生猪养殖具有以下显著优点：
环保：有效处理猪粪和尿液，减少环境污染。
节省劳动力：无需清粪，减少了劳动强度。
节约药费：微生物菌有助于猪只消化，减少药物使用。
节水和能源：无需大量水冲洗猪舍，发酵床产生热量，冬季无需额外加温。
提高猪肉品质：发酵床养殖的猪肉肉色红润，纹理清晰，肉质较高。
发酵床生猪养殖的注意事项
在进行发酵床生猪养殖时，需要注意以下几点：
微生物菌种的选择：选择适宜的微生物菌种，确保发酵效果。
垫料的选择和管理：选择合适的垫料材料，并定期管理，以保持发酵效果。
猪舍通风和温度控制：合理控制猪舍通风和温度，以确保猪只健康生长。
发酵床生猪养殖的发展前景
发酵床生猪养殖作为一种环保、高效的养殖方式，具有广阔的发展前景。随着人们对环境保护和食品安全的关注不断增加，发酵床生猪养殖技术将在全球范围内得到更广泛的应用和推广。
发酵床生猪养殖的历史与发展
发酵床生猪养殖技术最早由日本微生物专家岛本觉也先生于上世纪四十年代开创研究，并于八十年代后期进入应用阶段。1992年，日本鹿儿岛大学的专家教授开始对该技术进行系统研究，形成了较为完善的技术规范。1999年，鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术的应用和推广观摩会，此后该技术在全球范围内得到广泛应用。
发酵床生猪养殖的具体实施步骤
采集微生物菌种：从落叶和腐殖质丰厚区域采集原液，稀释成500倍，再掺入糖饴或 粉，搅拌均匀后进行扩大培养。
制作垫料：将土著微生物与秸秆、锯末、稻壳和泥土按一定比例混合进行发酵，形成垫料。
猪舍建设：根据不同的季节和猪只的需要，设计和建设适合的猪舍，确保通风和温度控制。
日常管理：定期检查和管理垫料，确保发酵效果，同时监测猪只健康状况。
发酵床生猪养殖的经济效益
发酵床生猪养殖不仅可以提高猪肉品质，减少环境污染，还能显著降低养殖成本，提高经济效益。具体表现在以下几个方面：
节省饲料：猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，从而在一定程度上节省了饲料。
节省水资源：传统养猪需要大量水冲洗猪舍，而发酵床养猪法只需提供猪只的饮用水，大幅节省了水资源。
节省能源：发酵床产生热量，冬季无需耗煤耗电加温，节省了能源支出。
减少药物使用：微生物菌有助于猪只消化，减少了药物的使用，降低了药物残留问题。
发酵床生猪养殖的未来发展方向
未来，发酵床生猪养殖技术将继续朝着更加环保、高效和可持续的方向发展。通过不断创新和技术改进，进一步提升发酵床的性能和效果，推动生猪养殖业的绿色发展。
发酵床生猪养殖是一种环保、高效的养殖方式，具有广阔的发展前景。通过科学合理的管理和技术应用，可以有效提高猪肉品质，减少环境污染，降低养殖成本，实现经济效益和社会效益的双赢。
