生猪养殖告知承诺书

生猪养殖告知承诺书

为了确保生猪产品质量安全，保障人民群众的食品安全，营造安全、卫生、放心的肉类食品消费环境，请您认真阅读并严格遵守以下

一、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求。严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。

二、诚实守信作为当地人民政府许可批准的生猪定点屠宰企业，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。

三、建立肉食品质量安全可追溯体制。

四、严格收购生猪收购严格执行索证索票制度，每头生猪进场时必须带有免疫耳标、动物检疫合格证明、车辆消毒证明和非疫区证明。坚决不收购无检疫证明或临床表现不健康的生猪，不屠宰加工注水猪、病害猪和含“瘦肉精”等违禁药物的生猪。

五、严格检验宰前、宰后实行严格的检疫检验制度，保证做到按规定实施“瘦肉精”批批检，发现阳性的立即报告监管部门，做到检验记录完整，经检验合格的生猪产品加盖检疫合格章和肉食品品质检验合格章，随货通行附有产品检疫合格证明、肉食品品质检验合格证明和车辆消毒证明。

六、确保安全严格执行无害化处理制度，对宰前发现的疑似病猪进行隔离观察，对死猪、屠宰过程中发现的病害肉按照《病死及死因不明动物处置办法(试行)》及《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理，保证病害产品无害化处理率100%。

七、欢迎社会各界人士对本企业提出批评意见。监督电话：[请填写监督电话]

八、法律责任出场产品若出现质量问题，本企业无条件接受监管部门依法处理，直至追究刑事责任。

九、环保责任在生猪养殖过程中，采取有效措施防止环境污染。

十、履行社会责任，为社会和谐稳定贡献力量。

希望广大生猪养殖户共同努力，确保生猪产品质量安全，保障人民群众的食品安全。感谢您的支持与配合！

承诺企业（盖章）：

单位负责人：

日期：

请您在阅读后签字确认，并将签字后的告知承诺书交回相关部门。再次感谢您的合作！

以上内容请参照实际情况进行调整和完善。如有疑问，请咨询相关部门或专业人士。