扇贝养殖项目大全

扇贝养殖技术概述

扇贝以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱，扇贝养殖业已成为继缆海带养殖和对虾养殖后的第三大商水养殖业。扇贝主要以右壳大、左壳小，生活在水底附着基上，通过张开两壳滤食浮游植物和浮游动物等为生。

扇贝的生物学特性

扇贝是右壳大，左壳小，生活中一般是右壳在下，左壳在上。成群居住在水底附着基上，常常张开两壳，触手像太阳辐射的光芒一样向外伸展。若想移动，能自己切断足丝。扇贝属于滤食性动物，主要摄食浮游植物和浮游动物等。壳的高度会略大于壳的长度，前耳长度约为后耳的两倍。两壳肋均有不规则的生长棘。生活于低潮线以下至水深10-30米的石礁或有 砂砾的硬质海底。

华贵栉孔扇贝和海湾扇贝的特点

华贵栉孔扇贝的壳面呈现淡紫褐色、黄褐色和淡红色，壳高度与壳长度约是相等。放射肋为巨大，大约有23条。壳面上布满翘起的小鳞片。海湾扇贝的 呈现黄褐色，左右的壳会比较突。放射肋大约有20条左右，肋较宽而且是高起，肋上有无棘，生长纹会比较明显。它的特点是对于温度和盐度的适应范围会较大，左壳肋较细，肋间宽，最适宜温度为10~16℃。

扇贝的养殖方法

扇贝的养殖主要包括中间育成和筏式养殖。中间育成需要选择水清流缓、无大风浪、饵料丰富、水温13℃以上的海区。育成方法主要有网笼、塑料桶和网袋子育成这三种，以网笼育成为例，圆形网笼，直径为30厘米，分为6～7层，每层间距15厘米，网目4~8毫米。一个长60米的浮便可挂100笼。日常管理要及时分苗，经常检查，经常洗涮网笼。养殖水层一般在水深2~3米。

扇贝的筏式养殖

筏式养殖适合在平坦的泥底或砂泥底为好，大潮干潮时水深在7-8米以上，潮流 米/秒，风浪不大，饵料丰富，水温和盐度适宜的海区。浮筏的结构包括浮便、概缆、概子、浮子等部分，打概子，下陀、最后下筏。养殖方式有笼养、串耳吊养、简养、粘着养殖和网包养殖等，以笼养为例，利用聚乙烯网衣及塑料盘制成的数层（一般5-10层）圆柱网笼，层与层之间20~25厘米，每层放养栉孔扇贝苗30-35个，1公顷水域可养6000笼。悬挂水层1~6米。日常管理要调节养殖水层，春季放在3米以下，夏季放在5米以下。注意换笼及清除附着物，大风天确保安全。

扇贝的混养和底播粗养

扇贝可以与海带、海参、对虾等进行混养，既能有效地使用80%~90%面积轮养，提高养殖水面单产量，还能改善生态环境，增加经济收入。底播粗养适合在岩礁、石砾、平坦硬质底质，海藻极少，水流畅通，饵料丰富，无污染的海区，水温在0~20℃。底播方式是划定海区，做好标定，由潜水员在中心点把苗种散播周围。底播苗种规格应在平均壳高为 ～ 厘米，密度为每平方米6~8粒，最多10粒。

扇贝养殖的注意事项

扇贝养殖需要注意选种育种、水质处理、饲料选择、实时监测水质情况和控制好温度。养殖过程中要对扇贝的附着基进行严格的消毒，日常要多抽样检查，随时掌握每一处扇贝的长势和状态，发现问题及时处理。另外，扇贝的养殖一般都是大面积的，这就需要控制好养殖的密度，如果密度太大不利于扇贝