山斑鱼生态养殖方法
山斑鱼生态养殖方法
一、鱼塘清理
在鱼苗下塘前一周清理好鱼塘，清除塘底过多的淤泥，铲除塘边杂草，堵塞漏洞，加固塘堤。
二、鱼苗选择及放养密度必须选择体质健壮、抵抗能力强、适合饲养，又没有遗传病因的鱼苗。放养密度按每亩鱼塘放养3— 万尾鱼苗，砌水泥池可按每平方米放养80—120尾鱼苗。
三、鱼苗放养1. 要待清塘药物的药效完全消失后方可放鱼下塘。
放鱼同时，装鱼苗容器的水温与鱼塘水温的温差不应超过30℃，如温差太大，应予调节水温后才放鱼苗下塘。
鱼苗应在池塘上风处投放，用手拔水面后把装鱼苗的容器倾斜于水中，缓慢地将鱼苗倒入水中。
四、科学饲养山斑鱼饲料应以膨化饲料为首选，要求营养合理，转化率高、适口性好，且不污染水质。每天的投饵量应为鱼重的2—4%，每天上下午各投喂一次。投饵时设置浮水食台，做到四定：定质、定量、定时、定位。
五、鱼塘管理为防止鱼跳跃逃跑，应在鱼塘四周用50—70厘米高的塑料网围好。鱼塘内搭设遮阴棚或种植水浮莲等水生植物遮光，创造一个良好的生态环境，满足山斑鱼喜阴的生活习性。
山斑鱼养殖的注意事项
一、选择合适的养殖池位置选择水源充足、水质好以及排水灌水方便的地方作为养殖池，池塘是养殖山斑鱼的上佳位置。在养殖池底部放入挡光设备，在进水口放置拦鱼设施，防止山斑鱼逃出鱼池。
二、鱼苗的选择与投放山斑鱼的鱼苗要体质好、无病无伤。将长度在5cm以下的山斑鱼苗放在10m2左右的养殖池中进行饲养，每1m2面积可以投放2000～5000尾山斑鱼苗。待山斑鱼苗长度达到5cm之上，将其转入大的养殖池，投放20～50尾/m2山斑鱼苗。
三、饲养投喂在山斑鱼处于鱼苗阶段，可以投喂水蚤、蚯蚓、蛋黄等。随着山斑鱼苗的不断长大，食物习性可能会发生很大改变，可以以动物饲料为主、植物饲料为辅，进行山斑鱼的饲养。
四、水质管理要及时对养殖池的水质进行管理，保持水质的清洁，定期换水，但每次换水量不能超过池水的一半，同时要及时排污，可以在养殖池当中种植植物提升水质。在高温季节，要适当的提升养殖池的水深，避免水温过高，影响山斑鱼的生长。
五、疾病预防在养殖过程中要重点做好山斑鱼的疾病预防工作，定期对养殖池、鱼体、工具等进行消毒，消除致病的细菌，最大限度的降低山斑鱼的患病机率，提高养殖产量和质量，创造更高的经济价值，提升市场竞争力。
山斑鱼的生物特征及养殖前景
一、山斑鱼的生物特征山斑鱼属攀鲈亚目、鲈形目、鳢科，又名山花鱼、点秤鱼、 鱼、星光鱼，和斑鳢形态相似。山斑鱼的形态特征主要有：头大而且较为宽扁、吻短、鼻管较粗大、周身鳞片较大但形状不规则，山斑鱼多为绿褐色或者灰黑色，无腹鳍，体型较小，头部有七颗斑点。山斑鱼属于温性鱼类，适应能力较强，可以在1～38℃水温中生存，其生长环境要求水温在13～30℃范围之内。山斑鱼爱钻洞、喜阴暗、群居，一般栖息于山间的小溪、江河等环境中，性格较为凶猛，动作敏捷，以水中野生的小鱼虾以及其他水中生活的小昆虫为食物。山斑鱼的肉质细腻、味道鲜美、老少适宜
