柴鸡肉养殖方法

柴鸡的养殖方法

一、鸡舍建设

鸡舍要分为两部分，外放养场和内饲养场。外放养场一般是圈起一大片地，里面多是各种杂草，让柴鸡日常自主进食，以保证其野性和肉鲜嫩性。内鸡舍则需要更加细致，分层设计要防止上层的鸡粪落到下层，雏鸡时需要垫放杂草保温，并且每2天清理一次。内鸡舍尤其要注意通风和卫生清理，避免诱发病害。

二、雏鸡管理雏鸡对于温度是最敏感和脆弱的，最适合的温度在30℃上下，再低容易导致批量死亡。鸡舍在养育雏鸡之前一定要提前消毒，最好能将各处喷洒到，随后再干燥的晾3-4天。灯光明亮应保持在12个小时，6个小时的昏暗，6个小时的黑暗，这样更给雏鸡提供最好的生活休眠状态，有利于健康成长。

三、成年鸡管理柴鸡成年后主要靠放养为主，日程配合饲料喂养，通常每天放养10个小时左右，随季节而变化，冬季短一些。在外放养场时，为了保持柴鸡的活力，每天可以不定时的驱赶，保持其紧绷的状态，更有利于肉质的提升。如果有用于产蛋的母鸡，需要单独进行饲养，日常饲料可以多喂养一些葛根草、水稻外壳粉等有助于增加鸡蛋产量的草料。

四、注意事项一旦发现比较萎靡的柴鸡，需要及时隔离，避免影响更多的柴鸡。正常情况下要及时打疫苗，鸡类算是抵抗力比较差的家禽，一般需要两次以上。晚上一定要保持鸡舍的安静，黑暗中的声响最容易使柴鸡受刺激惊吓，从而导致一些柴鸡受到伤害甚至死亡。

五、饲料选择在饲料的选择上，多喂野生青饲料，因为野生青饲料大多含有多种中草药，可以提高鸡的品质，加快生长，防止疾病的发生。在生长初期，可以适当饲喂配合饲料，促进生长。后期可以采用传统的饲养方式，多喂粗粮，停止喂配合饲料，每天早晚撒玉米粒。

六、卫生防疫必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈。要在卫生设施方面做得好，使用2%-3%的苛性钠或20%的石灰乳彻底消毒鸡舍和区域。除用消毒药外，还应用药灭蚊、灭蝇、灭鼠等。做好疫苗接种和疾病控制。

七、场地选择与环境消毒场地选择要适宜，建造禽舍，准备养殖器械和饲料。雏鸡的选购要选择健康无病的。育雏期间要保持温度湿度适宜，放养期的管理要保证鸡群有足够的运动量。合理补饲，抓好消毒和疾病预防工作。要定期在饲料或饮水当中加入抗菌素和抗寄生虫药物，防止细菌疾病和寄生虫疾病的发生。要有计划地进行免疫接种，做好环境消毒工作，场地要每周消毒一次，以减少病原微生物的存在。

通过以上步骤，可以有效地提高柴鸡的养殖质量和产量，保证柴鸡肉的品质和口感。