屠宰养殖政策文件最新消息
[通道县生猪屠宰养殖相关政策]通道侗族自治县在生猪屠宰养殖方面出台了一系列政策和措施。包括开展生猪养殖业务指导服务，全面开展禁止泔水和餐厨剩余物饲喂生猪排查行动，印发了《万佛山镇生猪定点屠宰工作实施方案》《坪坦乡私屠滥宰生猪专项整治行动工作方案》等。工作目标是根据相关法律法规，对私屠滥宰生猪问题进行全面整治，加大摸底排查力度，严厉查处私屠滥宰行为，严控白板肉、注水肉等不良物品进入市场，有效杜绝非洲猪瘟疫情传播。
同时，通道县还成立了万佛山镇生猪定点屠宰场管理领导小组，对生猪定点屠宰场进行管理。制定了《通道侗族自治县生猪定点屠宰场(点)设置规划方案》，采取合理布局、适当集中、有利流通、促进生产、方便群众的原则，充分考虑人口数量、生猪资源、交通条件和环境保护及乡镇屠宰现状等因素，分级、分布设置生猪定点屠宰场(点)。设置条件包括有与屠宰规模相适应的充足水源，水质符合国家规定的生活饮用水卫生标准等。
[养殖企业进入屠宰业的现状]2024 年，养殖企业大举进入屠宰业。据数据监测， 9 月 8 日，全国屠宰毛利均值为 元/头，年内多数时间维持在 25 - 30 元/头之间，屠宰企业持续亏损。屠宰行业集中化程度较低，而养殖行业规模化程度已达到 25%。部分养殖企业如牧原、天邦、温氏等公司，均在不同区域建立相匹配的屠宰厂，自身养殖产能可直接进入下游屠宰，一定程度上缩减人力、物流等成本，从而导致其白条猪肉出厂有一定的价格优势，进而对传统的屠宰企业形成一定压力。
牧原集团 2023 半年报特别提到，公司在产业振兴方面，从饲料、种猪、养殖、屠宰肉食全产业链发力。屠宰肉食业务营收同比增长 %。新希望 2023 半年报显示，屠宰生猪 209 万头，同比增加 30 万头，增幅为 23%。销售猪肉产品 万吨，同比增加 万吨，增幅为 18%；销售各类深加工肉制品和预制菜 万吨，同比增加 万吨，增幅为 5%，实现营业收入 亿元，同比增加 亿元，增幅为 18%。
[新畜牧法的相关规定]本月起（2023 年 3 月起），新的畜牧法开始实施，有以下三大亮点：
养殖场的用地支持：县级以上人民政府应当将畜牧业发展列入经济规划中。在规划新农村建设的过程中，要给养殖业留地方，不能随意扩大禁养区，除了国家条文规定的禁养区外，县级和乡级不能随意出通告，限制或逼迫养殖户拆迁。如果必须迁移，当地相关部门要协助养殖户，先建再拆。对于在畜牧业中发展突出的个人或团体，也要给予奖励支持。
保护养殖技术：经过驯化和选育而成，有着成熟的品种，且有一定规模的驯养动物，可以列入畜禽遗传名录，并按照新畜牧法实行。当地相关部门要扶持协助养殖场，发展培优良种，满足多元化的消费需求，帮助更多的养殖户节约成本，发家致富。
畜禽粪污利用要求：对养殖场的畜禽粪污利用要求，应由当地省级农业农村部直接下发相关规定。同时，新畜牧法也提到了草原畜牧业的补贴、生猪交易和运输的要求以及屠企屠宰的规定等。
