中国水产室内养殖现状调查
中国水产室内养殖现状调查
一、国内工厂化水产养殖模式现状
工厂化养殖模式仍以流水养殖和半封闭式循环水养殖两种模式为主，与国外发达国家的全封闭式循环水养殖模式相比，
在国内比较常见的工厂化循环水养殖模式主要有三种：流水养殖模式、半封闭式循环水养殖模式和全封闭式循环水养殖模式。
流水养殖模式 - 特点：主要控制养鱼环境，利用不断流动的水流进行鱼类养殖。具有投入少、建池简单、占用面积小、周期短、密度高、产量高等特点。主要应用于耗氧量高的经济性鱼类。
优势：有利于鱼类生长发育，最大限度地发挥鱼类的生长潜力。
劣势：养殖用水不进行循环再利用，流水交换量为每天6～15次，耗水量极大，对水环境污染较为严重。
应用：尽管存在这些问题，流水养殖仍是国内使用最多、养殖面积最广的工厂化养殖方式。
半封闭式循环水养殖模式
组成：主要由鱼池、增氧设施、水质净化系统、消毒防病设施、水温调控设施五部分组成。
特点：养殖废水经沉淀、过滤、消毒等简单处理后再进行循环使用。相较于流水养殖模式，降低了一部分用水量，但与全封闭式循环水养殖技术还有一定差距。
应用：目前国内一部分水产养殖工厂采用这种养殖方式。
全封闭式循环水养殖模式 - 特点：通过水处理设备将废水净化消毒杀菌后，再进行循环使用。主要包含去除氨氮的生物净化装置、去除悬浮颗粒的物理过滤装置、可以消毒杀菌的臭氧发生装置、去除二氧化碳的曝气装置。
优势：能减少水资源消耗、环境污染，节约用地，养殖产品优质安全，病原可控，不受地域与环境的影响。
劣势：前期投入较高，且国内这种设备制造还不甚成熟，因此目前使用这种养殖模式的企业较少。
二、工厂化水产养殖问题及改进措施
水资源问题 - 现状：目前国内大部分水产养殖企业采用的是流水养殖，不仅需要消耗大量的地下水资源，养殖废水中大多含有氨氮、亚硝酸盐、有机污染物、有机磷以及一些饲料、药品残留物等污染物质。
- 解决方案：需要进一步开展循环水处理设备及技术研究，实现水产养殖废水资源化再利用，彻底达到全封闭工厂化水产养殖“零排放”。
病害防控问题 - 现状：由于水产品养殖病害情况复杂、种类较多，鱼体一旦患病很难进行补救，现阶段特效治疗药物较少。
- 解决方案：循环水养殖模式下，设有高效的消毒环节，确保补充水源、鱼苗、饵料无特定病原以及规范的生产管理操作，可杜绝特定病害的发生，同时降低普通病害暴发几率。
饲料安全及质量问题 - 现状：由于饲料质量、适用性、水体污染等问题出现，加强适用于工厂化水产养殖的优质、高效、价优的人工配合饲料的研发和推广成为重点。
- 解决方案：重点开展粪便成型好、利用率高、溶蚀率低、氮磷排放少、水体污染小、沉降速度适宜的饲料研发。
三、循环水工厂化养殖模式展望
发展方向：需要进行充分的调研，将现阶段循环水养殖水处理技术与工程化生态净化技术相结合，实现养殖过程中节水、零排放。
技术推广：采用科学先进的微生物净化技术，前期减少高昂的设备费用支出，缩短回报周期，让更多养殖人员从目前的多浪费、多污染的流水养殖模式转变为零污染、少浪费的全封闭式循环水养殖模式。
可持续发展：在这种养殖条件下，养殖的密度会导致水产动物体产生一系列变化，在研究养殖产品在高密度养殖环境下的适应机制的同时，还应掌握该养殖品种在孵化过程中的最适放养密度，以此更好地进行该产品的繁养工作。
虽然目前仍以流水养殖和半封闭式循环水养殖为主，但随着技术的进步和环保意识的增强
