台湾养殖小龙虾
台湾养殖小龙虾的背景与发展
台湾近年来也开始引入并发展小龙虾养殖业。例如，来自台湾的青年黄浡瑜在铜陵市义安区西联镇加兴村管理400亩龙虾养殖塘。他原本在海南与合伙人共同经营了500亩的龙虾养殖基地，后来因寻找销路的机会来到铜陵，并逐渐适应了当地的生活和工作。
养殖技术要点
虾池开挖：选择通风向阳、环境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地方，面积以长方形为佳，3亩-5亩为宜。
设施配套：虾池配套良好的进排水设施，进排水口设置防逃网。池塘中四周种植水生植物，覆盖面积占水面1/5左右。
虾苗放养：虾苗放养时间一般在3-5月，水温达18℃以上。放苗时间选择晴天早晨或傍晚，虾苗规格50px-100px，密度为6000尾-8000尾/亩。同一池塘放养的虾苗要求规格整齐一致。
饵料投喂：澳洲小龙虾食性较杂，主要以投喂配合饲料或冰冻海鱼为主，每周投喂1次 、南瓜等素食料。定期饲料中加拌大蒜素、vc等药饵。
养殖管理：养殖期间要勤检查、勤巡塘、勤增氧，观察水质变化及吃食情况，发现问题尽早处理，做好详细的生产记录。
收捕上市：一般当年国庆节后开始，采取地笼分批起捕，或干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。
养殖优势与市场前景
小龙虾肉味鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，深受国内外市场的欢迎。发展小龙虾人工养殖不仅可以解决市场供求矛盾，还能开辟一条农民致富的渠道。台湾的气候条件和水资源适合小龙虾的养殖，因此，这一产业在台湾也有较高的开发价值和发展前景。
市场需求与价格
小龙虾的市场需求一直很旺盛，价格也相对较高。2006年湖北省小龙虾的价格达到12～24元/kg，最高达到28元/kg，超过了传统鱼类的市场价格。随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求增加，小龙虾的市场价格仍有上升空间。
台湾养殖小龙虾是一个具有发展潜力的新兴产业。通过科学的养殖技术和合理的市场定位，可以有效提升小龙虾的产量和质量，满足市场需求，带动地方经济发展。未来，随着更多技术的引进和市场的开拓，台湾的小龙虾养殖业有望取得更大的成功。
