养殖螃蟹鲜活多久

养殖螃蟹鲜活多久

常温养大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种，至少可存放5~7天。若是定期的添加食物，能养活半个月之久。

冰箱保鲜大闸蟹可以放在冰箱中保鲜，只要确保冰箱的湿度，温度不是很低，大闸蟹能存活2~3天。具体方法是将大闸蟹放清水中静养5分钟，再一个个捞起，用绳子捆好，放进冰箱的保鲜层中，再取一条干净的毛巾，放进清水中吸水，拧至半干，掩盖在大闸蟹上，作为补水用，温度调至5度左右即可。

冰箱冰冻若大闸蟹的量比较多，短期内不能吃完，也可将大闸蟹直接放进冰箱的冰冻层进行冰冻。冰冻的大闸蟹会死，但不会变质，随时都能取出解冻烹饪即可，能保存1~2个月。具体方法是将大闸蟹放清水用，用毛刷刷洗干净，再捆好放进冰箱的冰冻层，温度调至零下1~5度即可。需要注意的是，大闸蟹冰冻后短期不会变质，但不适合长期存放，存放过久会出现大闸蟹肉空的现象。

盐水浸泡法盐水浸泡法可以让螃蟹比正常情况下多活两到三天，而且使用这个方法还有一个好处就是盐水可以让螃蟹把腹中的赃东西吐的非常干净。需要注意的是，不论采用什么样的方法来延长螃蟹的寿命，

低温饲养法低温饲养法是将螃蟹放在冰箱冷藏室的最下面一层的透明抽屉或盒子中，这种方法可以让螃蟹较长时间的存活，主要原因是冰箱内部分低温的环境和适合螃蟹生存。

其他注意事项除了上述方法外，还有一些其他的注意事项。例如，刚买回来的螃蟹，可以用家中比较深的洗手池、较大的塑料桶或是浴缸来饲养，然后放入清水，水不要放置太深，让螃蟹刚好能够站起来为宜，这样可以保存3-5天。在养殖的水中放入少量的小鱼小虾，能使螃蟹存活7天甚至更久，品质好的大闸蟹存活率可以达到95%以上。

养殖螃蟹的鲜活时间取决于养殖的方法和条件。常温养可以存活5~7天，冰箱保鲜可以存活2~3天，冰箱冰冻可以保存1~2个月。使用盐水浸泡法和低温饲养法也可以延长螃蟹的存活时间。合理的养殖条件和环境也可以使螃蟹存活更长时间。