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泥鳅养殖的基本步骤和注意事项

泥鳅养殖是一项具有较高经济效益的水产养殖项目。以下是泥鳅养殖的基本步骤和注意事项：

1. 鳅池选择与建设- 选址: 选择地势平坦、通风向阳、进排水方便、便于管理的地方。

• 形状与面积: 长方形、东西走向较好；庭院养殖的鳅池面积为50～80平方米，池深1～ 米。

• 建筑材料: 可用砖、石等材料砌成，壁顶设压口，压口向池内延伸出5～6厘米。

• 排水与溢水口: 池底中央设有排水口，水管直径 厘米左右；池边设有溢水口1个，出水口与溢水口应用铁丝网罩住，以防逃苗。

• 水草与遮阳植物: 池内可种植水花生、水葫芦等水草，以及葡萄、丝瓜等攀援植物，以改善水环境，降低水温。

2. 苗种放养- 清塘消毒: 放养前7～10天，用生石灰 千克/平方米彻底清塘。

• 培育饵料生物: 5～7天后，蓄水10～20厘米，施用10～15千克/亩的有机肥与无机肥混合物，培育基础饵料生物。

• 放养标准: 要求规格整齐、体质健壮、肌肉丰富、无病无伤、体色鲜亮，放养密度根据具体情况而定，一般情况下，体长5～7厘米的鳅种放养密度为80～100尾/平方米，同时可搭配放养5～8尾/平方米的鲫鱼。

3. 饲料选择与投喂- 饲料种类: 泥鳅为杂食性小型鱼类，可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。

• 日投喂量: 根据水温调整，3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月～6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%，7月～8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，9月～10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。

• 投喂方法: 在鳅池中搭建饲料台，将饲料投放在饲料台上，饲料要求新鲜、无污染、无腐烂、无变质，投喂时间一般在上午9时左右，投喂量以泥鳅在3～4小时内吃完为准。

4. 水质调控- 水位管理: 鳅种刚入池时，池水水深保持在10～20厘米，以后随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。

• 增氧措施: 天气闷热时，池水易缺氧，如发现泥鳅游到水面吐食空气，应及时添注新水或采取增氧措施。

5. 日常管理- 防逃与防病: 做到“二防、二勤、三早、四看”，即防逃、防病，勤巡塘、勤作日记，早清塘、早开食、早放养，看泥鳅活动和摄食情况、看天气变化情况、看水质变化情况、看季节变化情况等决定饲料投喂量。

6. 病害防治- 定期消毒: 定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生。

• 适时捕捞: 秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。一般多采用排干池水进行人工下池捕捉的方法。

泥鳅养殖的常见问题及解决方法

在泥鳅养殖过程中，常常会遇到一些问题，以下是常见的几个问题及其解决方法：

1. 饲料投喂量的控制- 问题: 投喂量过多或过少都会影响泥鳅的生长。

• 解决方法: 根据泥鳅的生长阶段和水温调整投喂量，确保泥鳅在3～4小时内吃完。

2. 水质管理- 问题: 水质恶化会导致泥鳅