淮安对虾养殖

淮安对虾养殖概述

淮安南美白对虾养殖是一项具有前景的产业，但在养殖过程中需要注意多个方面，以确保虾苗健康成长，获得较高的产量。

水质及底质预处理

在开始养殖之前，水质和底质的预处理非常关键。稻田由于有大量的稻梗，上水后很容易败坏水质，因此要及时使用益生菌和水质改良剂进行处理。待水质良好后再投放苗种，切忌急于放苗。也可以选择泡水后整体更换新水，但这种方法既造成肥力流失又污染环境，因此并不推荐。

老鱼塘改养虾的，应先清除过多的淤泥，并保留10厘米的淤泥层曝晒。待曝晒至泥层较为干燥但手感较软时即可。淤泥过少不利于水草的种植，淤泥过多则不利于底质的后期控制，池底曝晒过于干硬则不利于水草的生长，会耽误投苗。

苗种投放

市场上很多养殖户在苗种投放上存在误区，不会或根本不知道根据自己的养殖池的实际情况来投放苗种。部分从业人员为了促销故意推荐新养殖户高密度放苗，还有不懂行的技术员乱建议放苗。目前，常见的技术指导多以单批8000~10000尾/亩（按照100尾/斤规格、80~100斤）投苗的居多，这已经是属于高密度放苗。这种投苗密度只适合水草状态理想、有一定增氧能力的精养池塘，且要求养殖户有相匹配的管理水平。达不到要求的池塘，较多只能放6000尾/亩（按照100尾/斤规格、约60斤），推荐5000尾/亩即可。

水质管理

水质对基围虾的生长至关重要。基围虾对水质非常敏感，如果水质中氧气充足，基围虾的生长速度会非常快；但一旦水质中缺氧，则不利于基围虾的生长。特别是在夏季高温天气时，由于温度较高，水中的排泄物和未吃完的饲料都会导致水质变臭。因此，在夏季时较多两天就必须换一次水。随着基围虾的生长，要适时向池塘中加水。

疾病预防

疾病对基围虾的危害也非常大，因此在养殖过程中要以预防为主。要经常观察水质的变化，并定期对池塘进行消毒。在基围虾脱壳时，要向水中添加一些钙质。在高温季节，水质较易发生变化，一旦水质变臭就会影响基围虾的生长，因此在高温天气时要隔两天换一次水。

其他注意事项

在养殖虾经过秋季时，白天和黑夜的温度相差较大，这会导致池塘中缺氧，基围虾会出现呼吸困难的现象，池塘中的水草也会出现死亡。因此，要控制好水中的氧气含量。在冬季进行干塘处理时，需要将水排干，然后将池塘晒20天以上，以使池塘底部的淤泥得到充分的曝晒和干燥。曝晒后，可以以150公斤/亩的速度均匀施用生石灰，加入10厘米的水，趁热均匀撒在池塘底部，然后继续将池塘晒15天以上。

冬季养殖

冬季养殖对虾需要注意池塘的休养和维护。休养池塘可以减轻对池塘的负荷，避免过度养殖导致的水质恶化和虾体健康问题。在休养池塘期间，可以进行一些必要的维护工作，如清理池塘周围的杂草和垃圾，保持水体的清洁度。同时，可以适当补充一些营养物质，调节水质，以促进水体中的生物活动和生态平衡。

冬季养殖过程中，加水也是一个重要的环节。适当提高水位可以带来多重好处，包括维持中下层的水温稳定，避免水温急剧变化引起的虾苗应激反应。池塘的最小水深应保持在 米或以上，以确保虾苗有足够的空间活动和生长。每次注水量不宜过多，以免引起池塘水温明显变化，增加虾苗的活动性，不利于其越冬。

疾病防控

在冬季，由于气温的降低和水温的下降，虾类容易发生一些疾病，其中最常见的就是寄生虫病，尤其是纤毛虫病。为了有效地预防和控制这些疾病，可以使用维诺驱虫清来清除虾体内的寄生虫，保护虾的健康。弧菌是一种无处不在的细菌，它们可以在养殖水体