风云专注螃蟹养殖攻略

大闸蟹养殖方法

大闸蟹是一种水产养殖，养殖场地的选择非常关键。一般选择水源充足且水质没有污染的交通便利的稻田、池塘、湖泊等地。在养殖场地周围要做好防逃措施，可以用水泥修筑或用各种材料制成的围栏。接下来，清理养殖场地中的多余淤泥，用生石灰进行消毒，然后放入水浸泡一天再将水排出进行晒塘。三到五天之后再注入水，并在养殖场中栽种大闸蟹喜爱的水草，如叶黑藻、苦草等。同时，在养殖场中放入适量的螺蛳，这样既可以净化水质，还能给大闸蟹提供充足的食物。

蟹苗的选择也很重要，通常选择颜色比较均匀，大小规格都比较正常的肢体健全、没有病害以及没有损害的比较活跃的大闸蟹用来喂养。这样的蟹苗成活率会更高，同时生长的速度和繁殖能力也更强。在放养之前需要先将蟹苗进行消毒，以免污染水质和影响到其他蟹苗的健康生长。刚放养时的水深一般在一米五到两米左右，养殖场中水的温度基本上要在二十到二十五度左右。等一个月之后它们慢慢适应了才恢复到正常的温度。在生长条件都比较符合标准的条件下，每亩一般放养三百只左右的大闸蟹，这样它们的活动空间和食物都是比较充足的。

大闸蟹生长的旺季一般在夏季，这个时候需要适量地给大闸蟹投喂一些比较有营养的物质，以促进它们的迅速生长。一般以植物性的饲料为主，如 、玉米、南瓜等。而到了秋季，一般就是大闸蟹的育肥阶段，需要增加养殖场中螺蛳、小鱼、河蚌等的密度，让大闸蟹吃饱吃好，这样出水的大闸蟹才能赚更多的钱。

需要经常性地观察养殖场中水质的情况，良好的水质是大闸蟹生长的一个重要因素。在春秋两季的时候一般是每半个月左右换一次水，而夏季的温度比较高，所以基本上一周左右就需要换一次水，冬季温度下降基本上一个月左右才换一次水。

螃蟹的饲养管理

螃蟹的饲养管理主要包括放养、投饵、巡塘和水质管理。一般每亩投放10克左右蟹种2500只左右。常见的水生植物、菜叶、各种饼粕以及小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏等都可作为饵料。植物性饵料投喂量不必控制，但动物性饲料根据水温适当调剂。在巡塘方面，除了与池塘养鱼巡塘一样外，还必须注意观察蟹的活动。若清晨受惊后爬在岸边的河蟹仍不下水说明有病了。如果受惊后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边，表示池中缺氧，要立即加水。若见相互残食，需增加适口饵料，另外注意消灭水蛇、水老鼠，随时修补防逃墙也是必不可少的。养蟹池必须保持水质清新，因此需要根据水温变化，经常换水，水温越高就越勤换水。

水位和水质管理

螃蟹塘口二到三月份的水位应控制在50公分为宜，水位过深不利于塘口水体温度的回升，也不利于螃蟹温度的积累。早春气温低，水体肥水困难，容易滋生青苔。肥水工作尤为重要，那么早春应该如何肥水呢？如果塘口水体透明度在40公分以上，说明水体中的微量元素和藻种极其缺乏。水源条件方便的可以适当加注外源新水补充水体藻种然后在适当肥水。建议：藻菌丰肽+五碳肥水膏+藻种一组用15亩。当水体肥起来之后，两天用一次藻菌丰肽一包40亩，保持水体肥度稳定，避免水体肥度波动太大引起螃蟹的应激消耗，不利于螃蟹的生长。肥水有利于补充水体中的营养元素，也有利于水草的生长。同时可以通过光合作用为水体提供足够的溶氧。藻菌丰肽也可以直接为螃蟹提供营养增强体质，以便于螃蟹顺利脱一壳。水质清廋青苔滋生。

营养的补充

早春气温低螃蟹基本不怎么吃食，随着气温的回升螃蟹逐步开始摄食。螃蟹前期靠自身积累的营养维持生命，三月中下旬开始脱一壳，脱壳前的营养补充很重要。在二月下旬以后气温逐渐升高，增加营养做脱壳前的准备。