科学龙虾养殖
科学龙虾养殖概述
龙虾养殖是一种具有较高经济效益的水产养殖方式。
龙虾的基本习性
龙虾是一夫一妻制的动物，它们会挖掘深度在 米的洞穴。龙虾喜欢在水底或水边的洞穴中生活，对环境的适应能力较强。它们的新陈代谢旺盛，耗氧量大，因此需要生活在水质清新、溶氧量充足的环境中。
养殖池塘的准备
在养殖龙虾之前，需要对池塘进行彻底的清理和消毒。新建的龙虾池可以用生石灰水带水清塘，每亩用量为100公斤。如果是旧池塘或湖泊，需要清淤、修整、曝晒，并在放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。还需要彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
虾苗的放养
虾苗放养应在晴天的早晨或傍晚进行。每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾，或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时，可以在塘水中放养一些花、白鲢鱼和鳊鱼，以改善水质和提供天然饵料。
投喂与水质管理
日投喂量应以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂。水质管理方面，每周需加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧。池水透明度应控制在35厘米深以上，避免水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
疾病预防与捕捞
应勤检查、勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，及时采取必要的技术措施。虾苗下塘之前要进行体表消毒，防止把病原体带进池内。定期用生石灰消毒虾池，经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫力。适时捕捞，一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市。
预计收益
每亩放养30斤种虾，在不投饵的情况下可产出100-150公斤商品虾。纯利润可达千元左右/亩。如果提高养殖龙虾的集约化程度，以投饵养殖为主，亩产一般可达400公斤左右，亩平收入可达2500元。
养殖龙虾的优点
龙虾的适应能力强，繁殖速度快，迁移迅速，喜掘洞，但对农作物、堤埂及农田水利设施的破坏作用较轻。龙虾的掘洞能力和在陆地上的移动速度都远比中华绒鳌蟹弱。作为一种水产资源，龙虾对人类是利多弊少，具有较高的开发价值。具体优点包括：
适应性强：龙虾对环境的适应性较强，病害少，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等多种水体中生长，养殖条件要求不高，养殖技术易于普及。
能量转换率高：龙虾能直接将植物转换成动物蛋白，且生长速度较快，一般经3-4个月的养殖，即可达到上市规格。
食性杂：龙虾食性杂，以摄食水体中的有机碎屑、水生植物、和动物尸体为主，无需投喂特殊的饲料，养殖成本低，生长快，产量高，效益好。
市场前景广阔：龙虾味道鲜美，营养丰富，深受国内外市场的欢迎，产品供不应求。
养殖水体的设施条件
龙虾养殖水体需要具备良好的进、排水设施。池塘四周需要用竹片、网纱、石棉瓦水泥瓦等围起高50厘米的防逃墙，以防止龙虾逃跑。
通过科学的养殖方法和合理的管理，龙虾养殖可以带来可观的经济收益，同时也能满足市场对龙虾的需求。
