养殖冬虫夏草

冬虫夏草的养殖方法

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，其养殖过程较为复杂，需要特定的环境和条件。以下是冬虫夏草的详细养殖方法：

1. 采新鲜虫草菌核- 步骤：在无菌条件下，进行表面消毒后用无菌水冲洗，后用解剖刀分成小块，接种子斜面培养基上。

• 培养基成分：蛋白胨10g，葡萄糖40g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁 ，鸡蛋黄1g，维生素B1溶液20ml，琼脂20g，水，pH自然。

• 培养条件：置于24~26℃温度条件下，约15天可发出形似青霉的虫草菌。

2. 蝙蝠蛾幼虫的饲养- 饲料：应用含淀粉较丰富的山高粱及珠芽蓼大量饲养蝙蝠蛾幼虫。

• 条件：在28~30℃条件下，幼虫化蛹变为成虫。

• 感染：在幼虫变蛹之前，向虫体喷洒虫草菌，染病幼虫死亡后，再继续培养即可生长出虫草。

• 培养基配方：玉米粉2%（煮沸30分钟，用纱布过滤取汁），蔗糖2%，蛋白胨1%，酵母粉 %，磷酸二氢钾 %，硫酸镁 %。

• 培养方法：摇瓶培养用500ml三角瓶装培养基100~150ml，接入斜面菌种，在摇床培养150r/min，于25℃下振荡4天即可长好，可继续用或三角瓶扩大培养至需用液量，即可转入发酵罐培养。

3. 发酵罐培养- 容量：用500L发酵罐，投料300L。

• 接种量：10%。

• 条件：温度24~26℃，罐压 ~ （ ~ ），搅拌速度180r/min，用菜子油消泡，培养90~120小时，菌丝浓度不再增加，即可终止发酵。

• 提取：冬虫夏草菌体发酵液，置于浓缩罐内，其真空浓度为 ~ （580~），蒸发量为300kg/h，温度60~62℃，真空减压浓缩至原液体积的1/5左右，浓缩完毕，将提取物制成膏或胶囊入药。

冬虫夏草的生长环境

冬虫夏草的生长环境特殊，通常在寒冷的地方才能形成。以下是其生长环境的具体要求：

• 海拔：一般生长在海拔 米到五千米的地方。

• 温度：最适宜的生长温度在20-25度左右。当环境温度低于6度时，虫草就会停止生长。

• 湿度：保持空气75%-95%左右的相对湿度。

• 光照：子座快要出土时去薄膜，流通空气。子座出土伸高3-5cm，顶端以发育成子囊果，毛笔尖，即可采收。

注意事项

• 区分冬虫夏草和蛹草：虽然两者相似，但冬虫夏草的形成环境更为特殊，目前技术无法在室内养殖。

• 防伪：市场上假冒的冬虫夏草较多，建议购买知名品牌，如福临门，以确保质量和真实性。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖和提取冬虫夏草，但需要注意的是，冬虫夏草的养殖过程复杂，需要专业的技术和设备，初学者应在专业指导下进行。