植物角菌菇养殖
植物角菌菇养殖
1. 大棚平菇养殖方法
1大棚平菇养殖的具体方法如下：
大棚建设：大棚应东西方向，背风向阳，棚宽5米、长30米、深 米（距地面），四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙，南墙高1米，北墙高 米（离地面）。
菌丝培养：平菇菌丝长满袋后即可在棚内的垄上码垛出菇。秋栽时码垛高度2~4层，每层之间要放上2~3根高粱秆或木棍，打开后墙上的通风孔，早晚拉起草帘通风，中午喷水降温。冬栽时菌垛可码放成8层，中午天热时喷水，并将前面的棚膜卷起1~ 米进行通风，通风后及时放下棚膜和草帘，上午可拉起部分草帘升温。春栽时菌垛码放4~8层，将前面棚膜卷起1米高，草帘视气温高低盖至地面或与棚膜齐高。每天喷水1~2次，将棚内相对湿度保持在85%左右，也可在垄沟中浇水，保持菌垛周围潮湿。春栽和秋栽时要卷起棚膜，放下草帘避免闷棚，注意菌棒温度。
采收管理：一潮菇采完后要停水3天，待形成原基后再喷水出菇。一般前2潮菇即可形成70~80%的产量，为了衔接茬口，提高效率，大棚中栽培平菇以出2~3潮菇为宜。
2. 菌菇种植的一般方法
2菌菇种植的一般方法包括以下几个步骤：
种植准备：需要准备稻草、菜饼、尿素、过磷酸钙和石灰等材料，将它们堆放在室外，存放半个月左右，期间要翻动三到四次。然后再把它们转移到菇房中，加热到六十度左右，保持八小时，接下来降温到五十度，保存这样三天，就能发酵完成。
播种和管理：材料发酵完成以后，分成两份，一份三分之二，一份三分之一，先把准备好的菌种放在三分之二的料中，调匀，然后再把剩下来材料撒在表面上，用一个平面的木板拍平。做好这一切以后可以把门窗关好，保持适宜的温度，然后就会开始发菌。
生长管理：在菌丝生长于料层的底部时，就要开始覆土，土质可以选择河泥或者细泥。覆土以后要先用甲醛进行消毒。过十五天左右，菌丝就能出长成原基，这时把菇房通风喷水，一直让里面保持湿润，菌菇就能很快生长，过十几天就能收取了。
3. 大棚蘑菇栽培技术
3大棚蘑菇栽培技术主要包括以下几点：
堆料发酵：包括室外前发酵和室内后发酵。室外前发酵主要是将稻草和配方中的料进行预湿和混合，进行发酵。室内后发酵是将发酵后的料搬运至床架上，用煤炉或柴油桶蒸汽炉加温，进行二次发酵。
翻格及播种：在翻格的时候一定要注意控制好温度，待料温降至28℃及时翻格，料厚18～20厘米，上层可稍薄些，整平床面。用麦粒种撒播，用种量1瓶/平方米，轻拍让菌种与料充分接触。
播后管理及覆土：播种后调节好棚内空气与湿度，使之适应蘑菇的生长。覆土材料为砻糠混合土，覆土前10天进行准备，比例为1∶24，干砻糠100～170公斤、石灰50公斤。
4. 菌菇种植的注意事项
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