什么蔬菜可以小盆栽养殖

适合小盆栽养殖的蔬菜

苋菜苋菜是一种非常适合在小盆栽中种植的蔬菜。它的生长速度非常快，且不需要太大的空间。你只需要将种子撒在土壤表面，然后覆盖一层薄薄的土壤，彻底浇一次水，之后按时浇水，大约一个月就可以食用了。

小青菜小青菜也是一种非常适合在小盆栽中种植的蔬菜。只需一个花盆就能长满，甚至连菜的叶子都会溢出来。冬天养两盆的话，全家都可以照顾。小青菜的生长环境可以模拟成温室，提供一个温暖的地方，播种后盖上一层保鲜膜保温，不到一周就能看到它们发芽。发芽后去掉保鲜膜，一个月就可以吃到嘴里。

蒜苗种植蒜苗甚至不需要买种子，只要把大蒜埋在土里就行了。整个过程中不需要给它们浇太多水，土壤干燥时最好给它们浇水。当蒜苗成熟时，它们会有许多用途，比如上面的蒜苗和酸菜可以切下来做菜，大蒜可以做调料。你可以把它种在你家阳台或屋顶花园的围栏附近，几周之内，你就会看到一堵绿色的墙。

豆角豆角是一种生长迅速且爬藤的蔬菜。你可以在阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，会看到一面绿色的墙。豆角需要一个阳光充足的阳台，至少可以达到30CM深的容器，以及攀爬架。豆角喜欢氮肥，需要多施氮肥。

西红柿西红柿是最容易生长的蔬菜之一。如果你的阳台有充足的阳光（至少5-6小时），你可以种西红柿。为此，选择一个大盆，至少20CM深。

生菜（油麦菜）在花盆中种植生菜（油麦菜）是很容易的。它长得很快，可以重复采摘。

黄瓜黄瓜是适合盆栽的简单蔬菜之一。它需要经常浇水，充足的阳光和定期施肥。

辣椒辣椒也适合盆栽，容器最好能达到20CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。

胡萝卜胡萝卜需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长得很小。保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。

紫萝卜紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度的要求相对较低，有10CM深即可。

豌豆豌豆喜欢湿润的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的阳光照射。

种植技巧

选择合适的容器几乎任何类型的容器都可用来种菜，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒、坛子、食品罐，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。

准备合适的土壤土壤栽培可选用腐叶土、园土、田泥等。种子进行消毒催芽处理后即可种植，最后根据蔬菜的生长进行合理的浇水、施肥等管理即可。

来说，适合小盆栽养殖的蔬菜有很多，包括苋菜、小青菜、蒜苗、豆角、西红柿、生菜、黄瓜、辣椒、胡萝卜、紫萝卜和豌豆等。选择合适的容器和土壤，再根据蔬菜的生长需求进行合理的浇水和施肥，你就可以在阳台上享受到自己种植的新鲜蔬菜了。