水产养殖河蟹技术
水产养殖河蟹技术
概述河蟹养殖是指河蟹的养殖技术，河蟹是中国最重要的淡水蟹类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富。由于河蟹的适应性较强，养殖范围广，近年来养殖规模迅速增加，给养殖户带来了良好的经济效益。
池塘选择与准备1. 池塘条件：
水源充足，水质良好，进出水方便。
面积一般以1-5亩为宜，水深一般以 米为好。
蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土，通气性能好，有利于水草、底栖动植物的生长繁殖，可为河蟹提供天然饲料。
池底淤泥厚度一般不超过5厘米。
蟹池的进出水口应用铁丝网拦好，以防河蟹外逃。
放养前的准备：
幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。
发现有蛙或蛙卵要随时捞出，这是很重要的一项。
放养的蟹苗以二龄幼蟹(蟹种)，180-200只/公斤为宜，放养密度一般在每亩800-1000只左右。
水生植物可栽培些苦草、水葫芦等，一是能为幼蟹提供饲料，二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所，有利于河蟹的生长。
科学饲养与管理1. 投喂饵料：
河蟹在池塘养殖的整个过程中，除利用水草和底栖生物外，主要靠人工投喂饲料。
投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处，一般每亩水面选择3-5个分布均匀的投饲点，既便于观察河蟹摄食、活动情况，又有利于清除残饵。
河蟹对水质条件的要求比鱼类要高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好，利于河蟹的生长发育，且肉味鲜美。
水质管理：
为了保持水质的清新，一般采用经常换水和加水的方法，使池水经常保持在清、爽、活的状态，透明度要在40厘米以上。
河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7-9，最适 ，池水溶氧保持在5mg/L以上，低于5mg/L以会影响生长，在2mg/L以下便会出现河蟹死亡。
敌害与病害的防治1. 敌害防治：
- 河蟹的敌害主要有水老鼠、青蛙、鸟类等，其中以水老鼠危害最大。河蟹夜间在池坡边活动，特别是刚脱壳的软壳蟹，往往几天行动缓慢，最易受袭击。防治的办法可采用药饵毒杀及人工捕捉等。
病害防治：
在幼蟹和成蟹阶段，有蟹奴虫和红丝虫寄生。前者寄生在腹部，蟹脐内有白色点状虫体，严重时，肉味恶臭，不可食用。后者寄生在体内，肉眼可见。另外还有溶壳病，即蟹壳上有洞；黑斑病，蟹体上有黑点。
河蟹一旦得病治疗是很难的，所以要无病先防，以预防为主。在河蟹放养前，要彻底清塘，进行消毒，杀死病菌。在饲养过程中，要经常加注新水，泼洒生石灰，这样能收到较好的效果。
其他注意事项1. 慎投饵：
- 投喂饵料应以优质的颗粒饲料，冰鲜小鱼、黄豆为主，尽量不投粉状饲料，以减少对水体的污染。投饵根据季节天气，河蟹的生长活动等情况适当增减。在河蟹脱壳期间，饲料中应添加营养添加剂，确保河蟹正常脱壳生长。
早干塘：
- 一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸，晒塘时间不宜过长，
