人工蘑菇的养殖方法

人工蘑菇的养殖方法

栽培季节蘑菇的栽培是有适宜的季节，一般栽培蘑菇都是在冬季，但最准确的栽培时间是根据当地的环境来种植。当地气温在16度时，往前推一个半月为播种时间。

种植步骤1. 准备土壤：先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪、麸皮、玉米面、锯末粉碎混合堆放，让其充分发酵好的土壤。然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上，要注意的是种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理，并加入适量的腐植土来提高肥力。

2. 播种：播种后浇水，用一层卫生纸覆盖，放置在阴暗潮湿处等待其生长即可。

温湿度控制蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，对其品质造成相当大的影响。蘑菇对于阳光相当敏感，在光照情况下会停止生长，因此隔离光线对蘑菇的生长至关重要。

追肥蘑菇追肥是必须要经过的一个非常重要的阶段，由于蘑菇前期的生长速度快，出蘑菇快产量多，追肥特别重要，想提高产量，就要做到前期少，后期多的原则，这样一来产量也就高了。

病虫害防治蘑菇在生长过程中容易受到病虫害的侵扰，需要采取相应的防治措施。

收获蘑菇成熟后进行采收，把采收回来的蘑菇进行处理，用刀子把蘑菇的下段切去。

大棚种植蘑菇技术

菇房准备菇房一般会选在地势较高的地方，大棚要选用散射光材质的，地面需要用水泥修葺，这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌，还有就是要留有窗户或者是卷帘，这样可以增强通透性。

养料堆制蘑菇种植养料的配制也是非常重要的一步，养料的主要成分是家畜便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等，一般在七月份的时候开始进行养料的堆制，、其他的材料需要切断，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便堆起来进行发酵，一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半个月后就差不多可以了。

消毒杀菌养料堆制完成之后，然后将养料搬入菇房中，铺好菇床，然后将菇房的门窗关闭，将室内的温度调高到六十度左右，三个小时之后，将温度调低到五十度左右，维持这个温度一周，让养料彻底的发酵，在这个发酵的过程中，还能对养料进行消毒清理，使养料中留下来的都是有益的微生物，这对蘑菇的生长有很大好处。

接种覆土等到养料的温度降低到二十五度左右的时候，这时就可以进行蘑菇接种了，将养料在菇床上整平，每个菇床上养料的厚度要达到十五厘米左右，采用穴播的方式进行接种，每株间的间隔大概是十厘米左右，如果想要提高它的发菌速度，那么可以尽量播密一些，接种之后需要保持养料的湿度，并且要增加菇房的通透性，再将细肥土均匀的覆盖在养料上面，即可等待发菌。

出菇管理出菇管理是蘑菇种植中关键的一步，其中比较重要的就是水分管理和温度管理。在出菇初期湿度一般是在百分之七十左右，后期慢慢地恢复到百分之八十到九十左右。浇水要遵循少量勤浇的原则，出菇房在发菌期间的温度大约保持在十度到十八度左右，在出菇期将温度调高到二十到二十八度左右，这样可以加快出菇的速度，等到蘑菇长到一定大小的时候，就可以进行采收了。

蘑菇的管理工作蘑菇种植中最关键的一步就是蘑菇的管理工作，它关系到蘑菇的收成多少和品质的好坏。主要的管理工作包括水分管理、温度管理和病虫害防治。