养殖山地鸡技术
山地鸡养殖技术要点
山地养鸡的特点是以放牧为主，补饲为辅的养殖方法。在鸡品种选择上，应选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡。
场地应具备的条件
场地选择
场地应选在山地坡度低于30°、高朗、干爽、排水良好的开阔地，有水源、电源，并且圈得住，以防走失和不易带进病菌，避风向阳，不积水的草坡，最好有树木，以便鸡群乘凉休息。
便于运输，但应与交通主线相距1km以上为宜。
场地内要有遮阴设备，以防曝晒中暑或淋雨感冒。
最好选择山林、竹园、果园地和退耕还林地为好，每667m²不超过200只鸡。
建筑设施的规划 - 饲养员的住房应首选地势安全、通风上口、出入方便的位置安排。
孵化房应选择在饲养员住房顺风下方附近为宜，以方便孵化期的管理。
育雏室应选择在通风向阳、干燥无积水的位置，房屋建筑应以封闭式为好，以便保温。
兽药管理房安排在饲养员住房附近，便于操作。
鸡棚的搭建应选在下风口，设计要求是通风、干爽、冬暖、夏凉，不超过10只/m²，棚内要有鸡架供鸡只晚上上架睡觉。每个鸡舍最好不超过1000只鸡，鸡棚中间高度2m左右为宜。
隔离舍应选在养殖场地的边远地带，以防被隔离观察的鸡只再次传染健康鸡群。
饲养管理技术
种鸡的选择 - 种用鸡只的优劣情况决定了养殖场的发展。种鸡的选择途径有三种：
直接从无疫区购买鸡只，经过防疫接种后放入场内进行饲养繁殖，公母比例要求为1∶5。
从无疫区购买种蛋进行孵化，再饲养繁殖。
从自家饲养的育成鸡中选择生产性能高的个体进行繁殖，扩大再生产。
种蛋的选择及注意事项 - 每天收取一次鸡蛋，引窝蛋不能重复使用，每天更换一次。
- 留作种用的鸡蛋，个体大小要均匀，存放时间不能超过25天，种蛋不能用水清洗，否则会破坏蛋壳上的气孔，无法孵化出雏鸡。
孵化方法 - 自然孵化：利用母体来完成孵化过程。
- 机器孵化：利用科学的技术处理来完成种蛋孵化，孵化率很高，数量大。但必须有电源才能使用。
雏鸡管理 - 雏鸡的发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。
在饲养管理上要抓好如下几点：
饮水与开食：一般喂水先于料，雏鸡放入育雏室后，休息60～60min便可以喂水。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。出壳2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。开饮后可开食，把开食料撒于塑料布或干净的地板上，让雏鸡自由采食。
温度与湿度：育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，易诱发球虫病；湿度过小，干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。
放牧鸡群的划分及饲养管理 - 雏鸡经过1个月的饲养期后，就可以进行放牧饲养。为了方便不同生长期的鸡只管理，有必要将放牧鸡群分为：种鸡放牧群、育成鸡放牧群。
- 种鸡放牧群的饲养管理：为了方便收集鸡蛋，种鸡的放牧区应选在鸡蛋存放室较近的片区。种鸡的性比例按公鸡∶母鸡=1∶5进行投放。饲养方式采用放牧结合补饲。因为
