山西鹿茸养殖方法

山西鹿茸养殖方法

1. 鹿的标记

鹿的标记是为了便于识别和管理。通常采用卡耳法，在鹿的两耳不同部位卡成豁口，然后将每个豁口所代表的数字加起来作为该鹿的耳号。

2. 茸鹿的组群及布局茸鹿应根据品种、性别、年龄和健康状况进行合理的组群和布局。公鹿应安排在鹿场的上风头圈，以防止配种期公鹿嗅到母鹿发情气味而引发争斗。妊娠产仔母鹿应安排在场内较安静的圈舍，仔鹿则安排在靠近场部或队部的圈舍，以便于管理和驯化。

3. 饲喂次数、时间和顺序茸鹿每天饲喂3次，生产季节（产茸、产仔季节）喂4次精饲料为佳（白天3次、夜间1次）。饲喂时间通常为：4月初至10月末期间，早饲4:00～5:00时，午饲11:00时，晚饲17:00～18:00时；冬季白天喂2次（早8:00时、晚16:00时），夜间喂1次（23:00时左右）。饲喂顺序是先精后粗，即先给精饲料，待鹿吃净后再给粗饲料。每次饲喂都应扫净饲槽内残余饲料和土等，精、粗饲料的增减和变换要逐渐进行，以免造成“顶料”和拒食。

4. 饮水可以采用饮顿水（定时饮水）或自由饮水（即水槽内经常保持有水，鹿可随时饮用）。要求水质洁净，水量充足，冬季应饮温水，北方地区应防止水槽结冰。

5. 圈舍卫生圈舍应每3天清扫一次，每天打扫舍内的粪便、饲料残留物。

6. 舍饲茸鹿的精饲料配方舍饲茸鹿的精饲料配方如表所示：

| 料别 | 饲料品种 | 配方Ⅰ | 配方Ⅱ ||----------|------------------|---------|---------|| 谷物类 | 玉米 | 35% | 55% || 豆类 | 豆饼、豆粕、大豆 | 50% | 25% || 麸类 | 麦麸子、各种谷糠 | 10% | 15% || 矿物质盐 | - | % | % || 骨粉 | - | % | % || 添加剂 | 鱼粉、酵母、生长素、尿素等 | % | % |

注：大豆仅在公鹿生茸期、仔鹿离乳前后使用；每头分别补给 ～ 公斤/日， ～ 公斤/日。

7. 割鹿茸梅花鹿一年可以锯两次鹿茸，每年7月份锯鹿茸，间隔2个月，再锯一次。割鹿茸前需要给梅花鹿打麻药，用麻醉针远距离射击，三分钟左右梅花鹿就倒下了。割鹿茸前，准备好止血膏，割完鹿茸，用止血膏包扎好，过十几分钟，梅花鹿就可以自己清醒过来。

8. 鹿茸的保存和加工割好的鹿茸要放入冷冻冰箱里保存。鹿茸大约一克8块钱，小的鹿茸大约1斤左右，能卖到4000-5000元，大的鹿茸能有2斤左右。鹿茸血：割鹿茸时，会有血流出，不要浪费，收集起来，制成鹿茸血酒。三两鹿茸血要兑三斤白酒，自己酿的高度烧酒就可以，经过简单过滤就可以封装密封保存了，一瓶一斤装的鹿茸血酒大约售价400元。

9. 办理相关手续在山西养殖鹿茸需要办理《野生动物训养繁殖许可证》，需要的证件包括土地承包证、工商证，还需要有鹿种、饲料