北京牛犊养殖场
北京附近肉牛犊养殖场
北京附近有许多肉牛犊养殖场，其中济宁市嘉诚养殖场是一个较为知名的例子。该养殖场位于北京附近，主要供应肉牛犊。
养殖场选址要求
地势高燥：肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低的地方，最好具有缓坡的北高南低地形，这样可以确保排水顺畅，避免汛期积水和冬季寒潮的影响。
土质良好：沙壤土是最理想的土质，因为这种土质松软、透水性强，不会因为雨水或尿液而积水，雨后也不会硬化，有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，从而减少蹄病及其他疾病的发生。
水源充足：必须有充足的、符合卫生要求的水源，以满足生产和生活以及人畜饮水的需求。水质应良好，不含任何有害物质，以保障人畜健康。
草料丰富：肉牛饲养所需的饲料主要是粗饲料，需求量大且不易运输。因此，肉牛场应靠近秸秆、青贮和干草饲料资源，以确保草料供应充足，减少运费，降低成本。
交通方便：架子牛和大批饲草饲料的购入以及肥育牛和粪肥的销售都需要大量的运输，因此肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通便利之处。
卫生防疫：肉牛场应远离主要交通要道、村镇工厂600米以外，一般交通道路200米以外，避开对肉牛场污染的屠宰场和工矿企业，尤其是化工类企业。同时，要符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。
节约土地：尽量不占用或少占用耕地。
避免地方病：某些地方病多因土壤和水质缺乏或过多含有某种元素而引起，会对肉牛的生长和肉质产生重大影响。虽然可以通过治疗来控制，但会增加成本，因此应尽可能避免这些地区。
肉牛养殖前景
近年来，肉牛养殖的总体前景非常好。由于肉牛数量呈下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，预计今年的牛市行情将继续看好。牛肉因其高蛋白低脂肪的特性，营养价值高于猪肉及其他肉类产品，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易于消化，受到注重营养的现代家庭的青睐。随着消费结构的升级，消费者对健康、口感的追求越来越高，原有的消费习惯将受到冲击，卫生、营养、口感好的冷鲜牛肉（冷却牛肉）将逐渐取代热鲜肉成为牛肉消费的主流。特别是中高收入消费人群越来越重视健康的饮食理念，对牛肉质量的要求也越来越高。
在全球范围内，发达地区的牛肉占肉类比例为50%以上，10%左右。牛肉人均年占有量方面，发达国家在50公斤以上，10公斤，而实际人均消费量不足5公斤，特别是在南方一些地区不足2公斤。随着消费者对牛肉质量要求的提高和牛肉分级、分割理念的普及，经过排酸处理、分割的中高档牛肉消费量将大幅增加。牛肉的产能增长速度远远赶不上消费需求的增长速度，可以预见牛肉价格在未来十二十年间将保持持续稳步上升态势。
同时，肉牛产业结构将快速变化，个体生产经营模式将逐步被“公司加基地加农户”模式及一体化全产业链经营模式取代，牛肉市场将出现一批全产业链经营的品牌，规模和品牌将成为市场竞争的制高点。
养殖成本与收益
根据提供的信息，饲养一头肉牛的成本主要包括以下几个方面：
饲养成本：每头牛每年约为530元（不计人员工资）。
水电费：每头牛每年按40元计算。
配种费：每头牛每年按150元计算。
疫费：每头牛每年按40元计算。
管理费：每头牛每年按300元计算。
肉牛自身折旧：假设一头肉牛价值1万元，使用期限为5年，则每年肉牛折旧为2000元。
养十头牛一年的收入大约为3万元左右。养牛的周期一般为三年，开始的一年基本是不赚钱的，只有投入，只有正常运转起来（比如每年下几头牛犊，形成良性循环），才能逐渐获得收益。若自家有充足的喂养食材等做基础，养十头牛一年也能收入个3~4万元。这还要确保牛不生病，并且没有较大的损失，赚的这些钱，和
