榆林横山牛羊养殖

2024-12-31 09:14:41 次浏览

榆林市横山区牛羊养殖概况

榆林市横山区位于陕西省北部，地处黄土高原与毛乌素沙漠过渡地带，是一个具有悠久畜牧业历史和深厚羊文化底蕴的地区。近年来，横山区加大科技投入，实施舍饲养羊模式，优化了羊品质，改善了生态环境，提高了农民收入。

横山区的羊产业有着悠久的历史。早在先秦时期，羊肉就是一种珍贵的美食，只有贵族才能享用。宋朝时期，皇家甚至规定御膳房只用羊肉。清朝时期，羊肉的吃法被发挥到了极致，最著名的当属清朝宫廷的108道羊肉大宴。

进入现代，横山区将白绒山羊产业列为发展农村经济的主导产业，并出台了一系列政策支持人工种草、标准养殖、良种选育、品牌推广和转型升级。2020年底，全区羊饲养量达万只，羊肉产量2万多吨，实现羊产业产值亿元，占畜牧业产值的 %。羊产业已成为全区经济增长、农业增效、农民脱贫增收的主导产业。

为了应对生态保护与羊产业发展之间的矛盾，横山区积极推广“封山（沙）育林种草、舍饲养羊”模式。这一模式不仅丰富了饲草资源，使羊养殖规模逐年增长，还改善了生态环境，实现了经济和生态效益的双丰收。

横山区大力实施良种繁育工程，以狄青塬种羊场为核心，培育绒细度符合高端市场需求的特优绒山羊。通过建立联合育种协作机制，组建陕北白绒山羊核心群，加快完善相关品系系谱，全面推广超细绒陕北白绒山羊养殖，横山已成为陕西乃至西北地区陕北白绒山羊优质种羊基地。

榆林市横山区云牛养殖场和榆林市横山区欣瑞白绒山羊养殖有限公司是横山区牛羊养殖行业的典型代表。云牛养殖场主要从事牲畜饲养，而欣瑞白绒山羊养殖有限公司则专注于白绒山羊的养殖。

例如，横山街道办吴东峁村的曹明山通过养殖白绒山羊，实现了年收入7万元。他计划将存栏规模从120只扩大到200只，以帮助小儿子在县城成家立业。这样的案例在横山区还有很多，展示了家庭适度规模养殖模式的成功应用。

横山区政府通过实施“1521”工程，支持农户新建或改造标准化草棚圈舍，增扩能繁母羊，改良饲草地，推动养殖户实现年收入10万元。这一工程已被证明是当前经济效益最好、最适合家庭养殖户的养殖方式。

未来，横山区将继续加快推进溯源体系建设，形成从养殖、屠宰到加工销售完整的可溯源体系，保障横山羊肉品质。通过这些措施，横山区将进一步巩固和提升其在牛羊养殖领域的领先地位，促进农业增效和农民增收，推动区域经济可持续发展。