南非养殖山羊

南非山羊养殖概述

南非是波尔山羊的原产地，这种山羊以其优良的肉用性能和广泛的适应性而闻名。自1995年起，中国开始从德国引进波尔山羊，并在全国各地推广养殖。波尔山羊不仅能适应南非的环境，还能在中国的多种气候条件下表现出色。

波尔山羊的养殖技术

建羊舍羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，羊舍前留10-20平方米的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。在冬季，寒冷地区要用塑料薄膜扣棚，可以提高羊舍温度4-7℃，利于羊只生长。要轮换选用不同类型的消毒剂，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒。

提供饲料羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养羊”，这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。

选优良品种因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，；母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。

不同养殖模式

舍饲养殖模式舍饲养殖模式是利用修建的羊舍，进行集约化较大规模的人工养殖。养殖成本较高，养殖数量大，经济效益好。采用舍饲养殖模式有利于湖区环境的保护和生态恢复。舍饲养殖模式可根据季节、羊的体质、健康情况分群饲养，确定投喂的饲料种类及数量，容易做到定时、定质、定量投喂，搭配饲喂等，可显著节约和利用饲料。由于羊舍限制了山羊活动，减少了羊的能量消耗，山羊质量增加较快，采用舍饲养殖模式，减少了山羊与外界环境的接触，大大降低了寄生虫病的发生，随时监控山羊的身体健康状况，便于接种防疫和疾病防控。

放牧养殖模式放牧是传统的养殖模式，波尔山羊采食能力强，适宜放牧。湖区天然草场面积大，水源洁净，四季均有放牧场所。全放牧模式不需要修建复杂的羊舍，羊群自由采食，无需投喂，所需人工少，成本较低。放牧养殖的波尔山羊活动量大，采食的饲草种类丰富，通常肉质较好，极受消费者欢迎，但养殖规模易受到限制，若过度放牧，还会造成生态环境的破坏。放牧规模一般以每群不超过300只为佳，如采用轮牧方式既能保证羊群充足采食，又能防止草场退化。

白天放牧，夜晚补饲养殖模式白天放牧，夜晚补饲是一种新兴的养殖模式，是放牧和舍饲两种模式科学有效的结合，可对现有资源充分利用，在增加经济效益的同时提高羊肉品质，满足消费者对羊肉品质的需求，合理利用和保护了生态环境。白天羊群实行放牧管理，任其自由采食，既节省饲料，降低成本，又增加羊群的活动量，增强了羊的抵抗力，使羊的健康状况显著提高，生病少，减少药物使用，肉质风味好。若养殖数量过大，应按羊的体质和大小分群轮牧，由于羊的采食速度不一致，每群羊不宜超过300只，特别注意保护怀孕母羊与小羊。夜晚待羊群回到羊舍，对羊群进行补饲，不同季节补饲的精料和牧草种类、数量不同，需合理搭配。怀孕母羊和小羊应分开照顾，对弱、病羊进行单独饲喂，减少羊群中羊的体质差距。补饲时，应适当添加中草药成分，补充微量元素，提高羊的抵抗力，尽量减少抗生素的使用。羊舍应保持通风干燥