肉牛养殖综合部马帅

肉牛养殖的综合管理

1. 场地选择与建设

1肉牛场的选址和建设非常重要。以下是几个关键点：

• 地势高燥：肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低的地方，这样可以保证牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

• 土质良好：土质以沙壤土为好，土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结。

• 水源充足：要有充足的合乎卫生要求的水源，确保人畜安全和健康。

• 草料丰富：肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。

• 交通方便：架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

• 卫生防疫：远离主要交通要道、村镇工厂600米以外，一般交通道路200米以外，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。

• 节约土地：不占或少占耕地。

• 避免地方病：人畜地方病多因土壤、水质缺乏或过多含有某种元素而引起，应尽可能避免。

2. 牛舍设计与布局

牛舍的设计应遵循以下原则：

• 为牛创造适宜的环境：适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。

• 符合生产工艺要求：修建牛舍必须与本场生产工艺相结合，包括牛群的组成和周转方式、运送草料、饲喂、饮水、清粪等。

• 严格卫生防疫：防止疫病传播，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。

• 经济合理，技术可行：在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转。

具体的牛舍设计和布局可以参考以下几点：

• 牛舍：根据不同地区的气候条件进行设计，东北三省、内蒙古、青海等地牛舍设计主要是防寒，长江以南则以防暑为主。

• 饲料库：建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，即干燥通风，又利于成品料向各牛舍运输。

• 干草棚及草库：尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米以远距离，单独建造，既防止散草影响牛舍环境美观，又要达到防火安全。

• 青贮窖或青贮池：建造选置原则同饲料库，位置适中，地势较高，防止粪尿等污水入浸污染，同时要考虑出嵙时运输方便，减少劳动强度。

• 兽医室，病牛舍：应设在牛场下风头，而且相对偏僻一角，便于隔离，减少空气和水的污染传播。

• 办公室和职工住舍：设在牛场之外地势较高的上风头，以防空气和水的污染及疫病传染。

3. 绿化与环保

牛场的绿化和环保也是重要的方面。具体措施包括：

• 场区林带的规划：在场界周边种植 和灌木混合林带，并栽种刺笆。

• 道路绿化：采用塔柏、冬青等四季常青树种，进行绿化，并配置小叶女贞或黄洋成绿化带。

• 运动场遮阳林：在运动场的南、东、西三侧，应设1-2行遮阳林，选择枝叶开阔、生长势强、冬季落叶后枝条稀少的树种，如杨树、槐树、法国梧桐等。

4. 管理区设置

管理区包括办公室、财务室、接待室、档案资料室、活动室、试验室等。管理区要和生产区严格分开，保持50米以上的距离。

肉牛养殖的综合管理

1. 日常管理

日常管理包括饲养管理、健康管理、繁殖管理等。具体内容如下：

• 饲养管理：根据肉牛