肉牛养殖过剩肥料怎么处理

肉牛养殖过剩肥料的处理方法

1. 沼气池发酵法在饲养场内建造沼气池，将过剩的牛粪送入池内进行发酵，产生沼气。沼气可以用于烧水煮饭等日常用途，同时也可以作为能源用于制作膨化饲料。发酵后的粪便无臭味，沼气池中的粪肥需要及时清出池外，可以采用干制法或发酵法进行堆积贮存。

2. 塑料膜密封发酵法将过剩的牛粪堆积在粪场上，并在粪堆上覆盖塑料膜，周围用土或石块压实，不留缝隙。若塑料膜幅面窄，可以互相压边，以水粘合。阳光照射发酵几天后，需要经常掀开塑料膜进行晾晒。若有蝇蛆孳生，则盖上膜即可很快杀灭。反复一段时间后，粪便就会干燥成堆。若长期不出售，则最好用泥土封存。此方法升温快，灭蛆效果好，适应范围广。

3. 生物发酵饲料或添加微生态制剂利用微生物分解粪便中的臭素，喂食10天后粪便无臭味。这不仅可以提高生产效益，改善饲养环境，还可以减少苍蝇孳生，效果非常好。

4. 作为有机肥使用发霉的饲料和饲料原料虽然不能再做饲料，但却是优质绿色果蔬的最佳肥料。废物再利用可以为国家节约能源，减少废物污染。例如，发霉的花生可以不用作为饲料喂给牛、猪、鸡，会导致动物霉菌感染甚至中毒，给养殖户造成损失。发霉的花生不能做成饲料，但可以做成有机肥。许多农民低价收购一些变质的粮食，如大豆、豆粕、玉米、花生等，为土壤制造有机肥料。但需要注意的是，如果用作基肥或追肥，必须进行发酵处理，否则饲料有氧发酵会产生大量热量，灼伤植物根系。

5. 法规限制根据《餐厨垃圾处理管理办法》的规定，直接用餐馆剩菜喂牲畜的行为将被处以最高3万元的罚款。擅自从事餐厨废弃物收集、运输、处置活动，将餐厨废弃物用作畜禽饲料，或者提供给规定以外的单位或者个人收集、运输、处置的行为，也将被责令限期改正，并处以3000元以上3万元以下的罚款。这是因为泔水中含有多种病原微生物，可能导致牛的疾病，对牛场的防疫造成很大影响。同时，病原微生物可能残留在牛体内，人食用泔水牛肉后可能感染病原微生物，甚至引起人畜共患病。从反刍动物营养的角度来看，用泔水饲喂反刍动物效果甚微，而且泔水会破坏瘤胃微生物的平衡，导致消化功能障碍和腹泻，再次饲喂后粪便中会出现大量未消化的颗粒。从动物防疫法的角度来说，为了防止疯癫牛病的发生，国家明确规定禁止用动物蛋白饲喂反刍动物（乳清粉除外），而泔水中有大量的动物蛋白。考虑到食品安全，泔水牛不发放屠宰证。

6. 其他注意事项在处理过剩肥料时，还需要注意以下几点：

• 饲养场应保持清洁，定期清理粪便，防止环境污染。

• 粪便处理过程中应注意防蚊蝇，避免病原微生物传播。

• 粪便处理设施应远离居民区和水源，防止污染扩散。

• 定期检查粪便处理效果，确保处理后的粪便无害化。

通过以上方法，可以有效地处理肉牛养殖过程中产生的过剩肥料，既环保又经济。