磨盘岭生态土鸡养殖
磨盘岭生态土鸡养殖
磨盘岭位于临汾市曲沃县史村镇西海张高线，是一个集生态农业、设施农业、文化休闲、观光旅游为一体的现代农业观光旅游新园区。磨盘岭现代农业观光区不仅大力发展现代农业产业，还积极挖掘旅游资源，现已形成一个综合性的农业旅游风景区。
养殖环境
磨盘岭的生态环境非常优越，适合生态土鸡的养殖。这里拥有天然的草原、山坡地、果园和丘林，这些都是非常适合放牧的场地。放养地周围没有大的污染源，有着丰富的草料，并且背风向阳，绿树成荫，水源充裕，取水方便，水质达到了人的饮用水标准。
养殖技术要点
放养地的选择：
放养地的选择非常重要，应选择地势高燥、排水良好、透光和通气性良好的地形条件。磨盘岭的天然草原、山坡地、果园和丘林都是非常好的选择。
鸡舍、草场、围栏建设：
鸡舍：放养地需建有简易鸡舍，主要用于鸡夜间栖息和避风雨。鸡舍可以用木框支架，舍顶用石棉瓦或塑料布盖顶，棚高设计为 左右，鸡舍内用竹木做成栖架，离开地面 左右。鸡舍面积大小应根据养殖数量确定，一般以15~20只/平方米为宜。
草场：放养地需建有草场，主要用于鸡的自然放养和青饲料的补充，以秋冬季播种为主，春季补充为辅。
围栏建设：用网状铁丝围栏高 米，水泥柱长2米× 米× 米，其中埋入土中 米，用水泥砂浆固定，载好后，地面上保持 米高；水泥柱之间桩距3米，中间用网状铁丝网连接固定。
放养最佳时间：
鸡在育雏舍内育雏到六周龄左右可以开始放养，但在放养前一周内必须使育雏舍内温度和外界温度差调节到零。最好选择在无风的晴天放养，放养初期，每天2~4小时，以后逐渐延长放养时间，时间以每年4~10月份最好，采用全进全出方式可放养2~3批，每批饲养85~90天，体重达2kg左右就可以出栏。
放养模式：
草场比较宽广地带：可采取在天然林地草场上放养，早晚进舍补饲，随着林地草场采食情况进行轮牧放养。
林间空地：采取围栏固定饲养，在林间空地建固定半开放式鸡舍，白天自由运动采食，早晚在舍内补饲（以原粮为主），饲养规模一般为500~2000只。
放养方法：
小鸡刚开始放养时没有自由觅食的习惯，要人为地训练才行。一般是人在前面抛洒原粮，让鸡随后抢食，直到鸡全部上了山林草场。每天中午还应在山林吹哨抛洒原粮1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。开始放养的几天为防应急，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素。
饲养管理：
育成阶段的鸡补饲原粮以豆类和玉米为主，保证充足饮水。以后逐步减少补饲次数，一般放养第1周，原粮补给要以自由采食为主；第2周，早、中、晚各补饲1次；第3周开始早、晚各补饲1次；从第4周开始补饲原粮中逐渐增加谷物杂粮比例。
卫生消毒及防疫制度：
每批鸡出售后，鸡舍用2%烧碱溶液进行地面消毒，并用塑料布密封鸡舍用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒。采取全进全出的制度，每出栏一批鸡后，清理消毒场区，并间隔2周后再放养第2批鸡，放养1年后要更换放养场地，让放养过的山林、草场休养生息、自然净化1年以上，消毒后再放养。还要采用科学免疫接种来预防传染病
