中国各地养殖山羊品种

中国各地养殖的山羊品种

南江黄羊

南江黄羊产于四川省南江县，这种山羊生长发育快，繁殖力高，产肉性能好，适应性强，耐粗饲。其肉质细嫩，适口性好，板皮品质优，适合在农区和山区饲养。

成都麻羊成都麻羊主要分布在四川省成都市及其周边地区，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。该品种山羊适应性强，生长速度快，是四川地区重要的肉用山羊品种。

金堂黑山羊金堂黑山羊产于四川省金堂县，以其黑色毛皮和优质的肉质闻名。该品种山羊适应性强，生长速度快，肉质细嫩，膻味小，深受消费者喜爱。

黄淮山羊黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区，以及安徽省和江苏省的部分地区。这个品种的山羊性成熟早，生长发育速度快，板皮优良。部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2～3只。黄淮山羊肉质细嫩，膻味小，深受当地消费市场欢迎。

马头山羊马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，产于湖北省。这个品种的山羊生长速度快，体型较大，肉用性能好。马头山羊适应性强，能够在多种环境下生存和繁衍。

陕南白山羊陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中和商洛地区。这个品种的山羊性成熟早，上膘快，产肉性能好，肉质鲜嫩瓷实，吃起来有嚼头。陕南白山羊的繁殖性能不错，母羊可做到一年两胎或者两年三胎，羔羊成活率较高，能适应圈养和放养环境，可为当地农户带来较高的经济收入。

黎城大青羊黎城大青羊主要分布在太行山区，体格大，体质结实，肌肉丰满，屠宰率较高。这个品种的山羊产肉性能好，但繁殖效率较一般，属于单胎山羊品种，一年一胎，每胎产羔1只，羔羊成活率可达95%以上。

雷州黑山羊雷州黑山羊产于广东省雷州半岛和海南省，性成熟早，生长发育快，繁殖能力强，近年来，黑山羊养殖在南方地区非常火热，黑山羊羊肉成为人们餐桌上美味佳肴的同时，也给黑山羊养殖户带来不错的效益。

和田羊和田羊主要分布在新疆和田地区，其毛被两型毛多，长而均匀，毛的弹性、光泽和洁白度好，是织制地毯和提花毛毯的优质原料。

都安山羊都安山羊产于广西，是南方喀斯物山区的一个肉用山羊品种。都安山羊肉质细嫩，肉泡清甜，营养丰富，很适应南方高温多雨的石山气候环境，毛色黑色、麻色，也有白色和黑白花色。

槐山羊槐山羊是著名的地方优良品种，因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。槐山羊繁殖快，善采食，耐粗饲，易于放养，肉质纤维细、鲜嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，营养丰富，

黔北麻羊黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质鲜美细嫩、皮张品质好、生产性能优等特点。黔北麻羊羊肉的市场价格比普通羊肉高20%左右，每公斤能卖到50元，虽然价高，但仍然受到消费者的青睐。

豫西脂尾羊豫西脂尾羊是河南省优良的地方品种，多为白色，公羊角呈螺旋形，母羊大无角，其肉质细嫩，脂肪分布均匀。

巴什拜羊巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种，体格略小于阿勒泰羊，但被毛品质优于阿勒泰羊。巴什拜羊毛色以红棕为主，产毛量大于其他粗