美兵肉牛养殖
美兵肉牛养殖的牧草选择
美兵肉牛是一种杂食性动物，既可以喂养玉米、大豆等食物，也可以喂养牧草和树叶。一般情况下，肉牛的喂养都是牧草配合饲料喂养。这种喂养方式不仅可以节约粮食，还可以省钱。而且，利用牧草喂出来的肉牛不仅体型健壮，而且肉质非常鲜美，比一般喂养出来的肉牛还要好吃。
对于美兵肉牛养殖来说，可以选择种植的牧草品种包括皇竹草、紫花苜蓿、杂交狼尾草、黑麦草等。这些牧草既可以大面积种植，又是非常好的牛饲料。其中，紫花苜蓿原产于伊朗，其茎叶部分中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，尤其是叶片含量最高。紫花苜蓿一年可多次生长，抗旱耐寒性强，产量极高，有“牧草之王”的 ，草质优良，是畜禽最喜爱的食料。
美兵肉牛养殖的管理要点
地势高燥：肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦的地方。
土质良好：土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结，有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。
水源充足：要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。
草料丰富：肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。
交通方便：架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
卫生防疫：远离主要交通要道、村镇工厂600米以外，一般交通道路200米以外。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。
节约土地：不占或少占耕地。
避免地方病：人畜地方病多因土壤、水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可防治，但势必会增加成本。故应尽可能避免。
修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生长的正常运行。设计肉牛舍应掌握以下原则：
为牛创造适宜的环境：一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。一般来说，家畜的生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境。
要符合生产工艺要求：修建牛舍必须与本场生产工艺相结合，以保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施。
严格卫生防疫：通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。
要做到经济合理，技术可行：在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转。
美兵肉牛养殖的成本分析
购买牛犊：这是养殖肉牛的主要成本之一。
草料成本：一头400斤的良种公犊育肥至1300斤以上出栏，至少需要10个月的时间，期间需要消耗5100斤草料（干物质量）和3000斤精料。精料可采用玉米、豆粕、麦麸等原料进行配制，其成本价格大约需要 元/斤，3000斤精料需要4050元。养一头育肥牛草料和精料成本共需要5570元。
人工成本：一个人至少可以养50头育肥牛，年薪按照 万元进行计算，平均一头牛需要720元的人工成本。当然，养殖规模较小不找工人的情况下人工成本可以忽略不计。
其他成本
